Levure.

Un samedi après-midi, Shinji revient du supermarché et se rend rapidement dans la cuisine afin d'y déposer ses sacs. Après les avoir vidé, il a prit soin de garder quelques ingrédients sous le coude car le garçon souhaite faire une petite surprise à sa tutrice. En effet, comme cela fait de nombreux mois qu'ils vivent ensemble, l'adolescent s'est dit qu'il était temps pour lui de se montrer reconnaissant même s'il doute grandement du bien-fait de son cadeau. Essayant de ne pas s'encombrer de ce type de pensées, le jeune homme attrape un saladier qui reposait dans un placard et le pose sur l'unique table de la pièce. Ensuite, il se saisit du sac de farine et l'ouvre pour en déposer quelques cuillères au fond du récipient.

Alors que des jaunes d'oeuf viennent se réfugier dans le puits récemment crée par le cuisinier en herbe, la porte d'entrée de l'appartement se fait entendre. A cet instant, Shinji cesse la moindre manipulation et se montre très surpris lorsque le visage de Misato fait son apparition dans le hall. Voulant protéger sa surprise jusqu'à la fin, le jeune homme quitte brutalement la cuisine en veillant à fermer le panneau après son passage. Bien sûr, il reste devant celui-ci dans le but de gêner sa tutrice si jamais cette dernière ressent le besoin de se rendre dans la fameuse pièce. De son côté, la femme se garde de changer de chaussures et ce détail attire l'attention de Shinji.

« Vous allez repartir ? Demande-t-il.

- Oui car je dois faire un saut à la Nerv.

- Un ange ?

- Non, juste un petit contrôle de routine. »

Donc, Shinji va pouvoir poursuivre la préparation de son gâteau sans être gêné. Alors qu'un sourire se dessine sur ses lèvres sans s'en rendre compte, le garçon ne sait quoi répondre lorsque la militaire l'interroge sur la raison de cette expression. Néanmoins, ne voulant pas être en retard à sa convocation, Misato rajoute que la réponse n'a guère d'importance et fait savoir qu'elle en profitera pour faire des courses avant de rentrer chez elle. Alors qu'elle s'approche de la portée d'entrée de son appartement, la femme aux longs cheveux noirs interroge le garçon pour savoir s'il a besoin de quelque chose.

« Non.

- Tu en es sûr ?

- Oui.

- Très bien. A ce soir alors. »

Le garçon lui retourne la politesse et une fois que la locataire de l'appartement a déserté les lieux, Shinji se presse de faire son retour à l'intérieur de la cuisine. Quelques secondes plus tard, le voilà de nouveau devant son saladier et tandis qu'il mélange les œufs dans la farine à l'aide d'un fouet, l'adolescent y verse un peu de lait ainsi que le contenu d'un sachet de sucre vanillé. Alors que la pâte ne tarde pas à se montrer au sein du récipient, le cuisinier cherche un autre ingrédient mais bizarrement, tout porterait à croire qu'il y en a plus.

« Ce n'est pas possible ? Pas aujourd'hui ? »

Très peu désireux de voir sa surprise gâcher, Shinji abandonne son saladier pour poursuivre ses fouilles. Alors qu'il ouvre les portes d'un second placard puisque le premier ne possédait pas ce qu'il voulait, le jeune homme n'hésite pas pour y plonger ses mains dans l'espoir de dénicher ce qu'il cherche. Alors que la moitié du contenu du mobilier se retrouve sur le sol de la cuisine, le protégé de Misato se montre soudainement croyant.

« Allez, si tu existes, fais en sorte que j'arrive à mettre la main dessus. »

Quelques secondes plus tard, le garçon s'avoue vaincu par ce second placard. Même en retournant les nombreuses étagères qu'il regorgeait, le pilote est à deux doigts de baisser les bras lorsque ses yeux se posent sur un troisième meuble reposant sous l'évier. Généralement, ce sont les produits d'entretien qui se trouvent ici et l'adolescent se demande ce que ferait l'ingrédient qu'il cherche s'il parvenait à lui mettre la main dans un tel endroit. Continuant de nourrir un semblant d'espoir, Shinji ouvre ses portes et reprend ses recherches.

Comme il s'y attendait, des bouteilles de javel et de produits d'entretien ne cessent de passer sous ses yeux mais toujours pas l'ombre de sachets colorés. Se résignant, le cuisinier baisse son visage afin de dissimuler sa tristesse lorsque soudain, un détail attire son attention. En effet, du plastique transparent se trouve sur la droite d'un seau et comme le paquet est dissimulé derrière une rangée de sacs poubelles, l'adolescent s'interroge. Au bout de quelques secondes, les sachets qu'il voulait trouver reposent dans ses mains et à cet instant, le garçon fait tout son possible pour retenir ses larmes tellement la peur de voir sa surprise gâcher fut grande le cours d'un instant.

« Je vais enfin pouvoir terminer mon gâteau. » Dit-il avant de se relever.

Maintenant que le placard est fermé, l'adolescent va pouvoir reprendre le cours de sa recette et après avoir mélangé la levure au reste de la pâte, il ne reste plus qu'à y mettre quelques fruits coupés avant d'enfourner le tout. Alors que le garçon traverse la pièce pour prendre un couteau qui reposait dans un tiroir, les cerises qu'il avait acheté au supermarché reposent toujours dans leur sac plastique. Veillant à y mettre tout son coeur, le conducteur de l'Eva-01 coupe les fruits en prenant soin de retirer leur noyau lorsqu'une pensée alarmante traverse son esprit.

« Merde ! J'ai oublié de mettre la glace au congélateur. »

Oubliant les cerises, le garçon trouve le dessert sur le bord de l'évier et se presse de s'approcher du frigo afin de le mettre en sécurité dans la partie réfrigérante. Maintenant que l'oubli est réparé, Shinji retourne à ses cerises et peu de temps après, son gâteau repose sur la grille du four qui a été allumé quelques secondes auparavant. Et dire que toute la surprise aurait pu être loupé à cause d'une levure qui n'était pas motivée à montrer le bout de son nez. Reste maintenant une énigme à résoudre : qu'est-ce qu'elle foutait là alors qu'elle pu être rangée près des sachets de sucre ?