« Échine.
Tandis que sa main gantée repassait sur son dos, d'une caresse de haut en bas, il courbait l'échine pour amplifier le contact. Un ronronnement sortant de sa poitrine, elle vint flatter un instant la peau sous son menton, il levait alors la tête, yeux fermés, dans une félicité leste. Finalement, elle glissa ses doigts entre les oreilles, massant avec une délicieuse fermeté. Derrière elle, elle sentait un autre Chat jaloux du véritable chat qu'elle avait rencontré et en se retournant, elle s'amusa de sa position pittoresque.
Il s'était assis comme un chat, la tête baissée mais le menton relevé, exhibant son dos, son menton et sa tête, quémandant lui aussi des papouilles.
ÉCHINE1, subst. fém.
A. Colonne vertébrale, épine dorsale.
1. Colonne vertébrale d'un animal.
2. P. ext., fam. Colonne vertébrale de l'homme.
B. BOUCH. [Correspond à A 1] Échine de porc. Morceau de viande pris sur le dos du porc près du collet.
C. [P. anal. de forme] Croupe montagneuse, arête rocheuse.