Chapitre 2.

Il se retrouva dans le même restaurant quelques jours plus tard. Il hésita un instant sur la raison qui l'avait amené à revenir. Peut était-ce l'intérieur apaisant ou le fait qu'il voulait gouter encore de cette soupe qui lui rappelait sa mère, ou peut-être même encore voulait il revoir ce visage amical. Pour une raison qu'il n'arrivait pas à savoir la jeune femme avait été dans son esprit.

Il prit alors une profonde respiration, carra les épaules et ouvrit la porte. Elle parlait à un couple avec des assiettes empilées sur ses mains, et avec toujours le même sourire sur son visage. Quand elle le repéra il crut voir son sourire s'élargir. C'était peut-être juste le fruit de son imagination.

Il s'assit à la même place qu'il avait occupé la dernière fois, et venait tout juste de récupérer le menu quand elle se matérialisa à ses côtés. « Salut » exhala elle.

Sans même essayer, les coins de sa bouche se levèrent en un sourire « Salut »

« Vous n'êtes pas revenu le lendemain, alors dois-je en déduire que le thé vous a aidé au moins un peu ? »

Il haussa les épaules, ne voulant rien admettre, et surpris qu'elle se souvienne.

« Je ne suis pas encore sûr. Je vais sans doute retenter l'expérience pour voir si c'était le thé ou juste le fait que j'étais totalement épuisé ».

Elle eut un rictus et ajouta « Je m'assurerai que vous repartiez avec une tasse alors. Que puis-je vous servir pour le dîner ? »

Il se senti alors un peu mal à l'aise à l'idée de lui demander le même plat que la dernière fois « La même soupe que mardi ? »

Elle ne jugeait pas. Au contraire son regard était plein de compassion et de gentillesse. « La soupe de betterave ? Oui bien sûr. Mais nous n'avons pas de pain irlandais aujourd'hui. Nous avons du pain au levain »

De toute évidence, il n'allait pas voir la différence entre les deux.

« Ça m'a l'air parfait"

Dix minutes plus tard, il mangeait la soupe et le pain chaud avec du beurre. C'était étrange comme un simple plat comme un bol de soupe pouvait le calmer. Cette fois il n'eut pas de flash de souvenir depuis longtemps occultés. Il se contenta de rester assis et d'apprécier son repas.

Elle avait lancé des regards dans sa direction de temps à autres pour être sûr qu'il allait bien et cela avait apaisé le nœud constamment présent en lui-même.

Il reparti cette fois encore avec une large tasse d'infusions aux herbes, et il dormit mieux encore cette nuit que les deux précédentes.

Pendant les semaines qui suivirent, il commença à se rendre fréquemment dans ce petit restaurant. Il essaya les différents plats, prenant même une salade qu'on lui avait recommandé et découvrit qu'il aimait cela. Il finit même par s'y rendre pour le petit déjeuner mais elle refusait de lui servir du café. Il avait essayé de la persuader, mais elle n'en avait que faire. Pour une raison qui lui échappait encore il trouvait que son entêtement pourrait égaler celui d'Hetty quand elle ne souhaitait pas aller dans son sens. Il se sentait étrangement calme et réconforté, lorsque Hetty était sévère avec lui c'était toujours parce qu'elle tenait à lui. Et la jeune serveuse semblait aussi sincèrement se soucier de lui d'une certaine façon.

« Vraiment ? Pas de café ? » Il haussa un sourcil de surprise et simulant un énervement moqueur.

Elle lui tendit une tasse, en secouant la tête « Non pas de café. Vous avez enfin un peu de couleurs sur le visage, et vous allez sans aucun doute prendre un café au travail ou que cela soit, donc ici ça sera du thé pour vous. Faites-moi confiance c'est bien meilleur »

Pour être honnête il devait avouer qu'il avait considérablement limité la caféine mais il n'allait certainement pas lui avouer. Il avait découvert une petite boutique de thé à quelques pâtés de maison de son appartement et il avait acheté du thé en feuille, une tasse de voyage et une bouilloire. De cette manière quand il ne mangeait pas au restaurant, il pouvait avoir une tasse d'infusion à la camomille ou de lavande avant d'aller dormir.

Il décida d'abandonner " Très bien. Quel thé allez-vous me faire goûter cette fois ? »

Elle sourit « Un thé à la rose musquée. Vous me direz ce que vous en penser ».

Ce petit manège se prolongea pendant quelques semaines. Il venait prendre son petit déjeuner ou son dîner, et partait toujours avec une tasse de thé qu'il aimait la plupart du temps. Il revenait ensuite pour essayer une nouvelle saveur.

Un jour il arriva, lui demanda un muffin à la myrtille et un thé et elle lui tendit un petit sac en papier. Il fronça les sourcils.

"Qu'est-ce que c'est ?"

"Votre déjeuner" c'était une affirmation simple mais elle avait eu la grâce de paraître légèrement embarrassée.

« Le déjeuner… vous n'avez pas… »

Elle le coupa alors avant qu'il puisse finir sa pensée « Je sais que je n'ai pas à le faire, mais vous venez ici pour votre petit déjeuner et votre diner depuis presque trois semaines d'affilé alors j'ai pensé que je pourrais au moins aider et vous donner quelque chose de sain pour la journée également »

Il n'était pas convaincu mais il préféra ne pas relever « Est-ce que j'ai le droit de savoir ce qu'il y a dedans au moins maintenant ? »

« Non, laissez-le fermer jusqu'à l'heure du déjeuner et vous me direz ce soir ce que vous en pensez. C'est une nouvelle recette et j'aurais besoin d'une opinion impartiale »

« De ma part ? » il n'était toujours pas convaincu.

Elle soupira en lui tendant sa tasse de voyage. « Et bien Lindy est mon bras droit, et on élabore toutes nos recettes ensemble, mais certaines fois on pense que quelque chose marche et en fait ce n'est pas le cas. Je voulais essayer quelque chose de nouveau sans qu'elle le sache et puisque vous êtes devenu un client régulier, j'ai supposé que vous pourriez m'aider ».

Cela avait l'air innocent. Elle le regarda avec ses grands yeux implorants et il savait que cette bataille était perdue d'avance « Très bien. Mais pourrais-je être vraiment honnête dans ce cas ? »

« Complètement »

" Ok" il récupéra le sac, sa tasse et lui fit un clin d'œil « Merci »

« Merci d'être mon cobaye ».

Il avait presque franchi le seuil de la porte quand il pensa à quelque chose. Il retourna sur ses pas ne voulant pas crier à travers la pièce.

« Attendez, si vous attendez de moi que je devienne votre cobaye, est ce je peux au moins savoir à qui j'ai affaire ? »

L'espace d'un instant elle sembla surprise. Elle se mit alors à rire « C'est vrai que l'on ne s'est pas réellement présentés n'est-ce pas ? »

« Non c'est vrai"

Elle lui tendit la main « Déjà Barrow »

" Déjà comme dans déjà vu ? »

Elle opina de la tête. « Oui comme dans cette expression. C'est bien trop compliqué pour la plupart des américains mais au moins ils essaient.

« Vous n'êtes pas américaine ?"

"Moitié Espagnol, moitié anglaise mais j'ai grandi ici cependant ».

Cela expliquait le léger accent qu'elle avait. Il hésita sur son nom à lui l'espace d'un court instant. Mais il fallait bien qu'il se présente avec un véritable nom à un moment donné. C'était peut-être là l'occasion rêvée.

« Grisha Callen » il avala la partie où il disait habituellement « Appelez-moi G »

« Grisha ce n'est pas non plus un prénom américain »

« C'est russe. Mais comme vous j'ai grandis ici »

Déjà opina. « Bien Grisha, Je suis ravie de vous rencontrer enfin » le nom roula sur sa langue facilement.

« Pareillement Déja" dit-il. Il opina et récupéra le sac « Je vous dirai ce que j'en pense ce soir »

Il se retourna et franchis la porte cette fois ci. Déja l'observa s'en aller et se demanda en quoi cet homme était différent de tous ceux qu'elle avait déjà pu rencontrer. Il avait eu l'air perdu et mal à l'aise la première fois où il avait mis les pieds dans son restaurant, et il certains jours elle se disait que quelque chose clochait chez cet homme.

Une partie d'elle se demandait qu'elle était son histoire. Il y en avait forcément une. Chaque chose en son temps. Pour le moment elle se contenterait de le gâter de la meilleure façon qu'elle connaissait. Avec de la nourriture et de l'attention.