Parte 22

Sintonizando el Corazón con la Razón.

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Mientras él entrega las llaves del coche que había alquilado, teclea un mensaje a Sofía y a su madre… luego ambos se dirigen a la puerta de embarque, son unas vacaciones con trabajo, Albert le había pedido que fuese como su compañera al "Congreso de Medicina" que sería en Italia. Su única obligación sería que estuviera a su lado en el momento del cóctel; luego, mientras se dan las conferencias podría tranquilamente conocer la ciudad.

Ca- Un cambio de aires en estos momentos no está mal…

JA- ¿Estás lista Candy?

Ca- Sí

Toma de la barra y tira de su maleta al interior, pasan los controles y después buscan la puerta donde saldrá su vuelo. Mientras esperan a que la azafata de permiso de abordar, la rubia observa de reojo los gestos de su acompañante quien lee tranquilamente un libro de medicina. Intuye que esta salida tiene un objetivo de trasfondo.

Por la cristalera frente a ella puede ver como el ave de metal se acerca a su posición, su mente divaga mientras presencia el momento que están cargado las maletas.

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KA- Angese, me alegro de verte

Ca- ¿Qué sucede Caro?

KA- Quería darte esto

Le extiende una bolsa, la rubia la toma y rebusca en su interior… varios signos de interrogación se dibujaron sobre su cabeza al no entender la razón de ese regalo, saca una prenda y extiende ante la cara risueña de la morena un tanga negro con encajes

KA- Hahahaha ¿Por qué pones esa cara? Es ropa interior sexy, sexy sessssy… pá que vuelvas a conquistar a tu adonis… aunque aún no me has dicho lo que ha pasado entre ustedes, estoy segura que si lo hablan podrán solucionar vuestras diferencias… y esto…

Toma el conjunto de la tanga

KA- Esto es para que te lo pongas y seas más convincente a la hora de hacer un trato

Ca- Hahahaha ¿¡Pero qué dices!?

KA- Ya te he dicho cómo tienes que hacer para volver loco a un hombre; te duchas y te depilas bien, te pones esa crema y perfume para oler rico, que a ellos eso les encanta… no te olvides de comerte el caramelo de fresa minutos antes de que llegue… y ponte eso, como si fuera lo que siempre te pones para estar por casa

Ca- Hahahaha… no sé yo ehhh

KA- bueno cariño, debes de intentarlo… después de tanto tiempo es normal tener discusiones que luego resultar ser tonterías… pero con un buen movimiento de cadera, puedes hacer que ese tío haga lo que tú quieres… ya te he dicho que es un soso, y aunque no me termine de caer bien, tu estas enamorada… así que como tu mamy te doy consejo

Ca- Hahahaha gracias, pero no era necesario

KA- ¡Oh, si decides cambiarlo por Albert, te doy mi bendición ya! Hahahaha aunque para el Baby será una gran decepción hahahaha

En ese momento la puerta se abre y una cabeza curiosa se asoma, rápidamente Candy guarda la lencería en la bolsa y la esconde a sus espaldas. Albert las saluda, le hace ver lo preocupado que estaba por su tardanza

Ca- lo siento, es que después de hablar con el señor Ripoll, necesitaba tener un poco de tiempo para pensar

JA- ¿Y qué le has dicho?

Ca- Pues… le di las gracias por la oportunidad que me dio para trabajar ahí pero que no pensaba seguir con ellos, habían varios factores que me inclinaron a tomar la decisión, el ambiente para mi gusto personal no es agradable, demasiado hostil, por eso prefería dejarlo

KA- Madre mía Angese ¡Qué huevos tienes!

JA- entiendo… y ahora ¿Qué piensas hacer?

Ca- Hhheee… pos… pues… aún no estoy segura

KA- ¡Ay, vaya cabeza la tuya! Has dejado el trabajo y ni siquiera tienes otro… eso no fue muy inteligente de tu parte niña

JA- En eso ella tiene razón Candy… es verdad que el ambiente era de lo peor, pero debes saber que aunque cambies de trabajo, también tendrás problemas, puede que los mismo o tal vez otros, pero problemas siempre habrán

Ca- Lo seeee… créeme Albert que también he considerado ese factor y otros más ¡Pero no estoy dispuesta a seguir aguantando a la odiosa de Elisa! Que se joda ella sola, no tengo porque aguantar sus estúpidos celos… verás que un día de estos recibirá su recompensa por odiosa… y no por mi mano, sino el "KARMA"

KA- Ay, Angese aún te falta mucho por madurar… bueno, les dejo que la conguito está demasiado callada y eso es que está haciendo alguna maldad

Ca- vale, gracias Carolina… dale un beso a mi conguito

La morena se despide y entra su casa, ellos también hacen lo mismo. Mientras cenan Albert le propone que le acompañe en su viaje y Candy acepta de buena gana.

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Después de haberse registrado en el hotel, dieron un pequeño paseo por la zona antes de que empezara la primera ponencia. Luego se cambiaron de ropa y fueron al cóctel de bienvenida, Albert conoce a varios de los doctores ahí presentes quienes fueron corteses y amables, tanto que sin darse cuenta estaba sentada al lado del doctor Martín y Lenard. Aunque habían cosas que se le escapaban por completo a su entendimiento, no podía negar que era súper interesante.

Al final Candy disfruto como una más del grupo, incluso en las tardes que llevaron a los doctores a dar un paseo por el "Coliseo Romano y el Vaticano". Cuando se sentaban a la mesa a comer, sentía que tenía un inmenso placer en su paladar

Ca- mmmmm… delicioso, ñoquis con pesto están de vicio mmmm la salsa mmmm ¡Madre mía! Es fresca, la han hecho hoy… se nota que no es de bote

JA- Parece que tus papilas gustativas tienen un orgasmo con cada bocado que das Candy hahahaha

Dr.M- Uhhh… la próxima vez me pediré eso, yo también quiero experimentar el orgasmo con mis papilas hahahaha

Ca- lo siento… qué vergüenza con ustedes

Dr-L- no tienes por qué, nos encanta ver como la señorita disfruta al comer

Ca- doctor Lenard, su ensalada Caprese también tiene buena pinta… mmmm sin duda este restaurante utiliza ingredientes frescos

Dr-L- Sí está muy buena Angese, pero no me da tantos orgasmos en la boca como la tuya hahahaha

Albert ve como ella se sonroja, sonríe, bromea, comenta sobre las exposiciones… tiene la ligera sensación que se encuentra en el limbo profesional, ojala y su experimento funcione. El tiempo al lado de Candy se pasa a toda prisa y cuando se vinieron a dar cuenta ya se estaban despidiendo y embarcando rumbo a Barcelona.

Mientras hacía sus gestiones dejo que la vecina hablará con la rubia, por lo visto había pasado algo y necesitaba desahogarse:

Ca- ¿Entonces la niña es tuya?

KA- Sí, así era al principio pero el muy infeliz no contento con eso me acusó de ser inestable emocionalmente, que cuando vivíamos juntos yo me drogaba… ahora tengo que someterme a unas pruebas

Ca- ¡Pero eso es absurdo!

KA- ¡Ya lo sé!... pero mi abogado Jordi, tan bueno, supo detenerlo… el proceso se alargará un poco más porque exigió que si se me hacían pruebas a mí él también debía hacérselas, no es idóneo dejar a la niña con un irresponsable, borracho, drogadicto, misógino y mujeriego

Ca- ¡Qué fuerte me parece! Pffff

KA- ¡Ya te digo! La cara de ese infeliz me decía que no se quedaría de brazos cruzados, es capaz de inculparme de algo, tenencia de drogas, prostitución… ¡Yo que sé! Es capaz de mandarme a la cárcel con tal de quitarme a la niña. Por eso quiero pedirte un favor, es muy importante Angese

Ca- Claro, dime qué puedo hacer por ti

KA- Quiero que en determinado caso me llegue a pasar algo a mí, tú te quedes como responsable de la Elly… la niña te conoce, tú me la quieres; además las maestras de la guardería ya saben quién eres

Candy abrió los ojos como platos, lo que le estaba pidiendo no era nada fácil ni sencillo

Ca- Caro, sabes perfectamente que puedes contar conmigo para lo que sea… si tengo que cuidar de mi conguito sabes que con gusto lo hago… no te pongas en lo peor, veras que todo saldrá bien

La abraza para reconfortarla, es evidente el nerviosismo en sus manos, voz y ojos.

KA- muchas gracias mi niña, mañana iré hablar con Jordi para que me dé un impreso donde digo que tu quedas de responsable y también hablaré con la Asistenta Social

Ca- vale, cualquier cosa que necesites me dices

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Un par de días después, se encontraba con sus amigos del Forn Lujo y charla con la Esther y Manel… se ríen de los despistes de él en la cancha de fútbol, también del nuevo pretendiente de ella y como si no, de su guerra entre fogones con Elisa y cómo fue que al final decidió dejar el trabajo.

Man- Oye, pues yo tengo un amigo que está buscando camarera para su Xurreria

Ca- Hahahaha Manel, no es por nada… pero es que casi no me fio de tus amigos

Ma- Yo te estoy diciendo del trabajo, no que seas su amiga, para eso ya me tiene a mí

Est- Uuuuhhhh no sabíamos que has cambiado de bando Manel

Man- Nooo… ¡Claro que no! A mí me gustan las mujeres

Est- De pecho peludo hahahahaha

Ca- bueno… vale, me has convencido Manel, dime dónde es e iré a pasar la entrevista

Man- ¡Ya verás Esther! Al final te tendré que demostrar qué es lo que me gusta hehehe… sí, mira; está cerca de la Ciudad de la Justicia, él se llama Mikel

Saca su teléfono y busca su contacto, y le dice las especificaciones. El hecho de haber escuchado la palabra "Xurreria" le llamó muchísimo la atención por lo que le aseguró a su amigo que sin falta le llamaría y así lo hizo. En la hora de la cena se lo comento a Albert, eso y algo más…

JA- ¿Qué sucede Candy, por qué tanto misterio?

Ca- Hahahaha ¿Tan evidente soy?

JA- Hahahaha un poco pequeña… una de ellas es que te has esmerado para preparar la comida

Ca- ¡Vale, me confieso! Quiero comentarte un par de cosas… mmmm…. Ppfff… verás, estuve hablando con Mikel para trabajar en una Xurrería, el horario es por las mañanas y el sueldo no está nada mal, por lo que me permite poder hacer lo que quiero

JA- ¿Y eso eeesss?

Ca- Me he apuntado a la Escuela de Cocina Bellart

El rubio casi se ahoga cuando escuchó eso, se limpia con la servilleta y la observa

JA- ¿De verdad? – su mirada brilla con intensidad, por lo visto le hace mucha ilusión

Ca- Sí

JA- Me alegro por ti… cuando estuvimos en Italia me di cuenta que la cocina ha calado hondo en ti… me alegra ver que tú misma has buscado los cambios que necesitabas, procurando salir adelante… cuando vine estabas ahogándote en medio de una tormenta, aunque no me has dicho si ya pasó puedo estar seguro que tienes fuerzas para seguir

Ca- Albert… la verdad es que lo de estudiar fue un impulso, tengo miedo pero a la vez me hace ilusión… te agradezco que estuvieras justo cuando te necesitaba, me has cuidado cada vez que he estado cerca del abismo, pero quisiera no lo hicieras si es para expiar el pecado del patán de tu hermano

JA- por favor Candy, no me ofendas… sabes perfectamente que lo que hago es por… no tiene nada que ver con él, eres mi amiga, ya lo eras mucho antes de que te enamorases de él

Ca-lo siento, no quería parecer cruel… -lo siento Albert, pero aún me cuesta entender por qué haces todo esto- bueno la otra semana empiezan las clases y mañana iré a hacer una prueba en la Xurrería

JA- Me parece estupendo… ¿Quieres tomar el té en el sofá?

Ca- sí, gracias

El rubio se levanta y deja los platos en la pica, Candy guarda la ensalada y la Dorada que había sobrado; mientras el agua se calienta, la rubia sirve un poco de tarta de melocotón. Se sienta en el salón y enciende su ordenador… Albert le acerca una taza y se sienta a su lado, toma el mando del televisor. Se sienten bien cerca el uno del otro, que a veces no es necesario si quiera cruzar palabra.

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El trabajo en la Xurrería es movido, aunque las nociones básicas de cómo manejar una cafetera ya lo sabe, debe aprender algo que tiene prohibido para su paladar… ¡Preparar el chocolate! Menos mal, menos maaaal que ya tiene las medidas exactas y no hace falta que lo pruebe, aunque se le cae la baba por hacerlo. Hacer los bocadillos es pan chupado, pero hacer los xurros es otro cuento ¡Otra historiaaa! Por mucho que Mikel le explique Candy se ríe para sus adentros porque no se ve muy segura de poder hacerlo

MK- Para hacer las porra tienes que sincronizar tu mano derecha con la izquierda, porque si enrollas muy despacio se te quemará la punta y si lo haces muy rápido la masa no se va formar y parecerá todo un pegoste

El hombre gira una varilla en una gran recipiente metálico que hace de freidora, tiene hornilla en la parte interior, que sirve para calentar el aceite, mucho aceite… lo va enrollando como haciendo re-dibujando un círculo a la vez que con la izquierda hace girar una palanca de cinco puntas que está en un brazo movible donde se colocan las mangas metálicas con la masa, que hace presión sobre una barra de metal que se introduce en el tubo que contiene la mezcla pegajosa que en este caso es de las porras.

MK- luego cuando lo tengas todo el roscón hecho, apartar el brazo y con las varillas vas sumergiendo un poco para que se vaya cocinando… y cuando la veas que está dorada, así como ahora le das la vuelta

Ca- ¿Cómo le doy la vuelta a eso? Es muy grande

MK- Hahahaha es muy fácil, introduces una varilla en el centro luego cruzas la otra como "X" y entonces la levanta y de un movimiento le das la vuelta… ¡Y ya está! Ahora se termina de cocer al otro lado

Ca- vale – vale que nunca voy a saber hacer eso… ¡Madre mía ¿En qué lío me he metido?!

Siguió escuchado las indicaciones y prestando mucha, pero muchísima atención cómo se hacen las porras, los xurros fino es más fácil ya que es de rapidez. Esos tres días fueron muy intensos e interesantes para Candy. Cuando llegó el fin de semana vivió una gran experiencia.

Nunca se hubiese imaginado que se llenase el local, los vecinos del barrio se pasaban a desayunar, no para de ir y venir pidiendo cafés y chocolates, se apuntaba cuántas raciones y los bocadillos. Cerca del mediodía empieza el movimiento de la hora del vermut y la paz llega cuando es la hora de la comida. Ahora ya tenía más o menos una idea de lo que le esperaba de faena entre semana, por lo que el lunes estaba súper ilusionada cuando llegó a las 6:30 junto con Mikel para abrir.

Empieza a prepararse antes de que lleguen los clientes, encienden las luces, el fuego del aceite, prepara la mezcla del chocolate y los mini bocadillos

Ca- Perdona Mikel, ¿Dónde está el pan para los bocadillos?

MK- Ahora viene

La rubia se gira para saludar al cliente, pero se queda muda al reconocer ese caminar todo campechano, es un hombre delgado, cabellos un poco largo, no es ni liso ni rizado… vamos que tiene un conflicto de identidad, sonrisa sensual de guasón, ojitos azules pispiretos

Ca- ¿Qué haces tú aquí?...

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Continuará