Une nouvelle journée débuta au Tootsuki Resort de Kyoto, Gabriel et son groupe se levèrent tranquillement en prenant leurs petits-déjeuners tous ensemble.
Ils discutaient du programme de la journée et de la répartition des postes le tout entrecoupés de discussion d'adolescent sur la mode, la musique, les rumeurs de couples.
Soudain, Mio vint s'immiscer à table pour s'adresser aux groupes.
''Bonjour à tous, vous avez bien dormi ? demanda Mio
-Oui, les lits étaient très confortables, répondit Mary
-Je vois… du coup, pour aujourd'hui, je suis désolé de vous l'annoncer aussi tard mais vous allez être dans une autre cuisine que celle prévue sur le planning
-Pourquoi ? questionna Gabriel
-Celle où vous deviez être à eu une fuite de gaz donc, on a fermé la cuisine pour des raisons de sécurité
-Je comprends mais du coup, où va-t-on être ?
-Vous serez déplacez dans une autre cuisine pour aujourd'hui
-C'est d'accord… bon tout le monde, on s'habille et on part commencer l'installation des postes de travail
-D'accord'' répondirent-ils
Alors que tout le monde quittait la table, Gabriel réfléchissait sur le chemin à pourquoi le gaz avait fuité.
« Est-ce que les cuisiniers noires m'ont retrouvé ? Non, c'est impossible, j'ai pris les précaution nécessaires »
Il essaya de ne plus y penser et de se reconcentrer sur son travail du jour.
Tout le monde se mirent en place et commencèrent à allumer les feux, vérifier les conduits de gaz ainsi que les stocks.
Et c'est dans l'ambiance pesante amené par les cuisiniers noires que débuta le service de ce midi.
La cuisine reçu les premières commandes des serveurs et ils s'attelèrent à la réalisation du plat que les clients avaient commandé.
Et pour le menu d'aujourd'hui, il s'agissait du lancement de la carte d'automne.
Parmi les plats présents sur la carte, il y avait des champignons matsutake accompagnés de koroku yaki mais aussi un plat nommé ''Kuri Okawa'' avec comme base la châtaigne kuri et même des tempura à base de patates douces satsuma imo.
La liste des menus étaient variés.
Lorsque les premiers plats sortirent de la cuisine pour que les employés du service partent servir les clients.
Après leurs avoir souhaités un bon repas, les serveurs partirent laissant profiter les clients de leurs plats.
Ils prirent une bouché et se retrouvèrent en plein cœur d'une forêt, il était en tenue d'Adam, la mousse le chatouiller les pieds et le moindre coup de vent leurs donnaient un petit frisson dans le dos.
La forêt s'étendait à perte de vue, en marchant au hasard, les clients virent un faon avec sa mère entrain de boire dans la rivière, ils essayaient de s'approcher, les cerfs fient de même et les clients purent caresser les pelage doux de ces animaux.
Mais ce n'était pas tout puisque qu'un petit panda roux descendit de son arbre pour recevoir des caresses.
Lorsque les clients revinrent à eux, ils étaient sous le choc, ils venaient de vivre une expérience hors du commun, ils pensaient qu'ils venaient de goutés à un plat fait par un chef de légende comme Soma Yukihira ou alors même Erina Nakiri.
Et lorsque la suite du repas arriva, les clients à peine remis de plat précédent se jetèrent sur le celui-ci pour se retrouver cette à nouveau dans cette sensation de plénitude.
Lorsque les premiers clients eurent terminé leurs repas, ils voulurent tous rencontrés le chefs de la cuisine.
''Chef Ascalon, on vous demande en salle, dit l'un des serveurs
-Ok, j'arrive dans deux minutes'' répondit le jeune homme
Gabriel quitta la cuisine pour se rendre en salle et lorsqu'il rencontra les clients, ces derniers se jetèrent sur lui pour le remercié.
''Jeune homme, souhaitez-vous devenir mon chef ? demanda l'un des clients
-Je vous présente ma fille, elle doit avoir votre âge, vous pourrez apprendre à faire connaissance, dit un autre
-Je suis désolé mais je dois retourner en cuisine, je vous remercie pour tout vos compliments, le Tootsuki Resort de Kyoto souhaite vous revoir'' répondit Gabriel avant de s'enfuir
Tout le monde continua le service jusqu'à la fin et que Gabriel ne finisse sur les rotules à force de faire l'aller-retour entre la cuisine et la salle.
Mais avant même qu'il n'eut le temps de se reposer, la journée se termina et tout le groupe retourna en cuisine pour le service du soir, ils étaient pratiquement tous lessivés par le travail excepté Gabriel et Yuno qui tenaient le coup.
''Faisons tous un bon service les amis… on peut y arriver, encouragea Yuno
-N'oubliez pas que ça deviendra notre quotidien lorsque qu'on obtiendra notre diplôme, expliqua Gabriel
-Il a raison , on ne va pas se laisser abattre par le travail, se motiva Basara
-Aller tout le monde, en piste'' termina Gabriel
Le groupe eut une motivation et une énergie retrouvé et partit en cuisine prêt pour ce service et quand la première commande arriva, tout le monde se mit en marche.
Mais très vite, ce second souffle se stoppa rapidement et c'était un soulagement lorsqu'ils envoyèrent les desserts.
Le serveur les embarqua et les amena à la table des clients qui les avaient commandés.
Le client se saisit de sa cuillère et pris une portion de son dessert pour déguster son repas et d'un coup, il fut transporté sur une île déserte, il y avait océan à perte de vue et il y avait plein de cocotier et de bananier ainsi que plein de petit crabes sur cette plage de sable chaud, le soleil était au zénith, on se croyait en pleine été.
Quand le client est revenu à la raison, il fut surpris de voir qu'il avait terminé son dessert, il aurait aimé en avoir plus dans son plat.
Le service se termina finalement et tout le monde tomba par terre à cause de l'épuisement.
''Je crois que ça jamais été aussi dur, se plaignit Basara
-Ouais, c'était vraiment difficile aujourd'hui, affirma Florentino
-Bon, il faut qu'on nettoie la cuisine et qu'on range les stocks avant d'aller se coucher, répliqua Gabriel
-Oh non, pas ça, geint Mira
-Aller, plus vite ont fini et plus vite on part se coucher''
Tout le monde essaya de d'aller chercher dans leurs dernières forces pour terminer de ranger et quand ils eurent terminés, ils montèrent dans leurs chambres et partirent se coucher après une bonne douche.