Les élèves se réveillèrent au petit matin pour profiter de la brise fraiche d'Okinawa, Gabirel et ses amis profitaient de cette fraicheur pour prendre le petit déjeuner sur les terrasses des maisons de vacances du lieu de leur épreuves.

Ils étaient trois dans cette maison de vacances, ils y avaient Gabriel, Fubuki Nakiri et les cousins Aldini tandis que du côté de leurs voisins, ils y avaient Mary, Noaki, Suna, Misa et Sakura qui se partageaient la maison.

Les deux groupes se réunissent pour profiter tous ensemble avant de commencer la deuxième épreuve de l'examen.

Ils mangèrent tous en discutant de tous et de rien avant de partir se préparer pour les épreuves suivantes.

Lorsqu'ils partirent tous en direction du hall où les élèves devaient se rendre pour le début de chaque épreuve.

Gabriel, Mary ainsi que le reste de leur groupe se retrouvèrent avec Ko Shio, le cuisinier avec des griffes d'assassins.

Les cinq partirent direction du lieu où allait se situer leur épreuve.

Sur le lieu indiqué, il s'agissait du échoppe type magasin à épices où le cuisinier noire les attendait.

''Bien vous êtes là, on va pouvoir commencer, les cuisines sont derrières, suivez-moi''

Tout le monde l'accompagna et se mis à un des plans de travail pour commencer.

Ko shio leur fit la démonstration du plat qu'il allait devoir réaliser.

Il en fut de même pour tous les autres membres de la résistance qui observait attentivement ce que préparer les membres.

Si cela semblait quasiment impossible pour eux, pour les élèves cuisiniers noires, l'épreuve ne leur paraissait pas compliqué surtout qu'eux pouvait avoir l'aide des juges comparés aux élèves normaux.

De ses griffes acérés, il parsema la viande des cinq saveurs pour obtenir un gout parfait.

Il termina la cuisson de la viande à la poêle .

''Aller, c'est à votre tour maintenant, vous avez une heure et une seul essai, c'est parti'' annonça-t-il

Gabriel attacha son bandeau et parti chercher une viande ainsi que les griffes de Ko Shio.

Il les attacha à ses mains et commença à la découpe de la pièce de viande en commençant par la dénerver ainsi que la désosser.

S'en suivi alors de griffure sur la viande pour implanter en elle les 5 saveurs avant de la cuire avec de la sauce Worcestershire pendant 1 heure

Pendant ce temps, il s'occupa des champignons de Paris qu'il découpa en quartier puis les cuit avec un filet d'huile d'olive.

Il conclut par l'ajout d'oignon paille, de concentré de tomate, de sucre semoule, de farine, de vin blanc et de crème fraiche pour faire du bœuf, du bœuf Stroganoff avant de dresser puis de servir.

''Voici pour vous, le bœuf Stroganoff, bon appétit''

Ko Shio prit un couvert pour saisir une bouchée et fut transportée en plein cœur de Shangai dans le quartier de Xuhui, un quartier qu'il connaissait bien puisque c'est là que lui et son clan était établi depuis des siècles.

Le cuisinier quittait une des habitations de la triade chinoise pour laquelle il cuisinait.

Dans la demeure familiale, il vu son père ainsi que son fils s'entrainer ensemble, Ko Shio aperçu ensuite sa femme discutait avec sa femme, il se rendu compte que malgré sa condition de cuisiner noire, il avit un famille prête à l'accueillir quand il rentrait.

''Vous avez réussi la deuxième épreuve

-Ravie de servir'' répondit Gabriel en retirant son bandeau

Il s'en suivi du passage des autres membres de son groupe y compris Mary qui contrairement à la première épreuve comprenait mieux le maniement des griffes.

Cette dernière avait réussi à ramener Ko Shio dans son enfance où il apprenait de son père et de son grand-père toute les techniques de son clan.

Ces souvenirs qui resurgissaient aurait presque pu le faire pleurer.

Il en fut de même pour les autres membres de la résistance qui réussissait tour à tour leurs épreuves respectifs.

Finalement, au cours de cette deuxième journée d'examen, les vingt-trois élèves y participant réussirent tous les épreuves.

En fin de journée, le petit groupe des résistant se promenait sur la plage, le sable chaud sous leurs pieds, les bruits de vague de la mer, les touristes qui profitaient de leurs vacances donnaient un aspect zen à la situation qu'ils vivaient.

Ils auraient même pu croire que les cuisiniers noires étaient partis ou alors qu'ils n'étaient pas entrain de vivre un examen qui pourrait potentiellement les faire exclure de l'établissement.

Pendant ce temps du côté des cuisiniers noires

Les cuisiniers noires qui jugeait les épreuves discutaient individuellement des épreuves et de leur organisation, ce qui avait le don d'ennuyer ces hommes d'actions.

''Gabriel Ascalon, il n'est plus avec Yukihira ? demanda Sarge

-Dans les dossiers de l'école, c'est écrit qu'il est inscrit depuis la 2nde, qu'il est le vainqueur des 63ème élections d'automnes, qu'il a glané le 10ème siège, répondit Asahi

-Tss, qu'elle gosse énervant, pourquoi on le garde, on a qu'à juste l'expulser directement de l'académie ?

-Non, j'en ai besoin pour la suite

-Je vous fait confiance Asahi-Sama''

Retour du côté de Gabriel

Tous le groupe était en direction de la maison d'Okinawa de la famille Nakiri, l'endroit où Erina était pratiquement assigner à résidence.

''Bonsoir mère, comment allez-vous ?

-Suna… comme tu peux le voir, je m'ennuis ferme, il n'y a rien à faire dans cette demeure à part profiter du soleil d'ici, sinon comment se passe vos examens ?

-Je m'attendais à autre chose, tous ce qu'on fait, c'est refaire les plats que les cuisiniers noires demande, intervient Gabriel

-Ah bon ? J'avais pourtant pris beaucoup de temps pour préparer cette épreuve

-Elle était censé être différente ?

-Oui, normalement, les professeur font un plat et c'est au élève de revisiter le plat comme ils veulent

-C'est vrai que ça aurait été plus sympa… mais bon, dans tous les cas, il faut que vous reveniez à la tête de Tootsuki, Nakiri-Sama

-Comment comptez-vous vous y prendre ?

-Comme la fait Yukihira-Sensei, en prenant les sièges du conseil

-Vous voulez faire un régiment de cuisine ?

-Exactement

-Je vois, ce n'est pas une mauvaise idée, je vais vous aidez, à partir de maintenant, vous allez vous entrainez ici pour la préparation de chaque épreuve en fonction du professeur qui vous sera attribuez

-Ok, je vous suis

-Parmi les juges, il y a Sarge, Ko Shio, Claude Ville, Malcanta et Bunnyhair, ils composent les cinq juges donc il faut se préparer en conséquence, on va faire trois entrainements pour chaque juges qu'ils vous restent''

C'est ainsi que durant la fin de cette après-midi jusqu'à tard dans la soirée, les membres de la résistance s'entrainèrent avec les équipements des juges qu'ils allaient devoir passer.