À trente-quatre ans à peine, il avait aperçu un cheveu blanc sur son front : trop occupé par son travail, il n'avait pas vu le temps passer. Il s'était donc offert des vacances sur une île.
– C'est inadmissible ! Le service laisse à désirer ici !
Une cliente se permettait de troubler son repos, alors qu'il lézardait sur un transat. Il sortit sa baguette et la pointa sur la glace qu'elle tenait dans ses mains.
Lorsqu'elle eut terminé ce que Florian baptisa plus tard la glace « noix de cocochon », elle fit des bruits bien plus drôles…