Yuzu
Hannibal appréciait faire découvrir de nouvelles saveurs à ses invités. Viandes, fruits, légumes, épices, vins, tout y passait. Il aimait particulièrement cuisiner pour Will et lui offrir l'opportunité de déguster des mets variés.
Ce soir-là, il choisit un agrume asiatique. L'expression du plus jeune lorsqu'il y goûta valait son pesant d'air et le psychiatre l'immortalisa dans son palais mental. Le consultant lui en tint rigueur durant une bonne partie du repas, à coup de regards en coin et de mimiques faussement agacées.
L'Éventreur de Chesapeake sut trouver de quelle manière être pardonné et fit voir le ciel à son amant.
Larousse : Arbuste du groupe des agrumes, cultivé en Asie orientale pour son fruit. (Famille des rutacées.)
