Wok


Les légumes frétillaient dans le wok, produisant de légers bruits qui annonçaient l'heure prochaine du repas. Un claquement plus sonore les accompagnait à intervalles réguliers dès que le couteau s'abattait sur la planche à découper. Les mouvements étaient nets et précis, sans aucune hésitation, enlevant nerfs et graisse pour laisser le meilleur.

Un frisson remonta le long de l'échine de Will lorsqu'il songea à tout ce que les doigts agiles du cannibale savaient accomplir. La dextre de l'Éventreur, qui ôtait sans trembler les vies de ses victimes, parvenait à lui faire perdre la tête de la plus délicieuse des manières.


Larousse : Grande poêle en fer à fond semi-sphérique et à deux anses utilisée dans la cuisine chinoise.