Note de l'auteur : Merci à Kreew pour les corrections
L'ambiance dans le train menant à la dernière épreuve était lourde, les élèves ayant survécu aux cinq premières épreuves souhaitaient de tout leur être que cette dernière épreuve se passe bien, mais dans l'un des compartiments, un trio d'élèves étaient en train de profiter du voyages en jouant aux cartes.
''Victoire'' cria Basara
''Revanche'' répondit Gabriel énerver
Leur partie dura tout le voyage alternant entre les victoires de Gabriel, Basara et Mary.
''Le train en direction de l'ile Rebun arrivera bientôt en gare, veuillez faire attention à ne rien oublier en sortant'' annonça une voix à travers les hauts parleur dans le train
Tous les élèves venant de Wakkanai commencèrent à descendre, l'autre train venant de la cinquième épreuve venait de s'arrêter et de là sortir l'autre groupe d'élève dont les amis de Gabriel.
''Noaki'' interpella Mary
''Vous êtes tous là'' nota Florentino
''Qu'est-ce qu'on attend pour y aller ?'' demanda Mira
''Ouais, dépêchons-nous de décrocher notre place en première'' encourageat Gabriel
Sur le chemin menant à l'épreuve Gabriel aperçut une beauté à la peau de porcelaine et aux cheveux cramoisi, il reconnut tout de suite sa petite amie, Suna Nakiri
Elle était accompagnée de sa meilleure amie Sakura Hayama
''Suna-San, Sakura-San, vous allez bien ?
-Parfaitement
-Très bien, et toi Gabriel-Kun ?'' demanda Suna
''Très bien maintenant que tu es là'' susurra-t-il dans son oreille
Suna rougit des paroles, elle lui donna comme seule réponse une petite sourire complice avant de partir en direction de la salle de l'épreuve.
Sur le chemin de l'épreuve, Gabriel croisa celui qui le suivait à la trace depuis déjà plusieurs jours, Yuno.
''Qu'est-ce que tu fais là ?
-Et bien, j'ai réussi la cinquième épreuve donc me voilà
-Il reste la sixième épreuve, tu peux toujours échouer et être expulser
-Je ne pense pas que ça arrivera mais si tu veux on peut parier… que dirais-tu d'un shokugeki indirect pour ton 10ème siège
-Même pas en rêve, tu n'es pas méritant à ce siège
-Quel rabat-joie''
Gabriel continua son chemin jusqu'à arriver à cette fameuse salle, cette même salle où vingt ans auparavant, la bande à Soma avait repris le contrôle de Tootsuki et libérer la gastronomie dystopique qu'avait créé Azami.
Une fois dans cette salle chargée d'histoire, Gabriel s'installa à un poste de travail pour attendre les consignes des professeurs.
Ce fut le professeur Chapelle qui arriva dans la salle équipé d'un micro pour donner les consignes.
''Bonjour à tous, ne perdons pas de temps et entrons dans le vif du sujet, pour cette sixième et dernière épreuve, vous devrez réaliser à plat qui coûterait trois fois le prix des ingrédients, vous aurez trois essais, sur ceux, bonne chance'' expliqua-t-il
« On n'a pas de limitation de temp ? » se demanda Gabriel
Il trouva cela étrange que l'épreuve soit limitée en essai et pas en temps comme ce fut le cas pour les cinq autres épreuves.
Gabriel partit en direction de la chambre de stockage et en entrant à l'intérieur, il vu la montagne d'ingrédients en tous genres avec leurs prix en yen, il sélectionna soigneusement les ingrédients et repartis dans la salle d'épreuve sous les yeux attentifs des professeurs qui fixaient le contenu de son charriot d'ingrédients pour calculer le prix que son plat devrait coûter.
Il attacha son bandeau et commença la préparation de son plat.
« Expédions vite fait cette épreuve et rentrons à la maison » pensa-t-il
Il prépara une recette de ramen un peu spécial.
Gabriel s'attaqua en premier à la préparation du porc qu'il enroula et ficela avant de le faire cuire au four avec du vinaigre de riz, de la sauce soja et des morceaux de gingembre, il continua ensuite avec la préparation d'œufs dur qu'il mit ensuite à réserver* dans de la sauce soja.
*Note de l'auteur : Mettre de côté pour la suite
Il termina ensuite avec le bouillon, il ajouta une portion de pâte miso dans de l'eau chaude le temps de délier la pâte.
Il finalisa le plat avec le dressage avec de se diriger vers Chapelle qui était le juge de l'épreuve
''Ascalon-kun, tu viens de terminer ton plat ? j'ai hâte de goûter ces… ramen…'' dit-il
''…n'est-ce pas un peu trop basique pour toi'' continua-t-il déçu
''Ce sont des ramen de chez Ichiraku*''
*Note de l'auteur : Oui, c'est bien le gars de Naruto dont je parle
''J'imagine que le plus importants est leur goût''
Il prit des baguettes et commença la dégustation du plat, Chapelle-Sensei fut soudainement transportés dans le village caché de la feuille, à Konoha, durant sa marche, il vit au loin des ninjas s'amusant dans le village quand soudain au loin, il vit Naruto, Sasuke, Sakura et Kakashi discutant du temps passé ensemble.
Lorsqu'il revint à la raison, il fut plonger dans une longue réflexion quant à combien pouvez coûter le plat ?
''Je suis désolé mais ce plat ne vaut pas trois fois le prix de ses ingrédients''
Gabriel fut choqué de la décision de son professeur, il n'était pas le seul à avoir entendu le résultat de son premier essai, tous les autres élèves dans la salle l'entendirent et furent perplexe au sujet de leurs plats sauf un certain cuisinier.
''Yuno-Kun, qu'est-ce tu as préparé ?'' demanda Chapelle-Sensei
Yuno souleva la cloche de son plat pour révéler son plat, Roland prit une fourchette et dégusta son plat, son plat déclencha une vague de foodgasme.
''Yuno-Kun, félicitations, tu obtiens ta place en première''
« Comment est-ce possible ? » se demanda Gabriel
''Tu veux goûter, Ascalon Gabriel-San ?''
Il prit une bouchée du plat qui le ramena des années en arrière.
Quelques années plus tôt
''Dis-moi Gabriel-Kun, pour toi, qu'est-ce qui justifies le prix d'un plat ?'' demanda Soma (37 ans)
''La qualité des ingrédients, la main œuvre et qui le fait ?'' répondit Gabriel (12 ans)
''Et bien, je dirais que celui qui le fait ne rentre pas forcément dans le prix.
-Pourtant, les gens sont prêts à payer très cher pour pouvoir goûter à votre cuisine.
-Tu n'as pas forcément tort mais ceux qui viennent ici sont là pour aussi se retrouver en famille, entre amis, la cuisine réunit les gens donc il pourrait choisir n'importe quel restaurant tant qu'ils sont ensemble, nous les cuisiniers travaillons derrière des portes pour créer la surprise chez les clients mais au ''Yukihira'', la cuisine est ouverte pour que les clients prennent du plaisir à ce retrouver avec leurs chefs favoris, mais bon, tu dois être encore un peu trop jeune pour comprendre''
Retour au présent
Gabriel venait de comprendre sont erreurs, il avait cuisiné en s'ajoutant à l'équation, il pensait au bénéfice que cela lui rapporterait, il eu un grand sourire et repartis en direction de la salle de stockage.
Pendant qu'il choisit de nouveaux des ingrédients pour son plat, d'autres élèves passaient devant Roland Chapelle.
''Suna Nakiri-San, vous passez en première''
''Sakura Hayama-San, vous avez réussi''
Les deux amies se serrèrent dans les bras pour se féliciter mutuellement mais Suna n'arrivait pas à être heureuse, son petit ami avait échoué et cela la rendait anxieuse .
« Non, je dois avoir confiance en lui, il va réussir cette épreuve »
Gabriel revint à son plan de travail sous les yeux des élèves qui avaient réussi cette épreuve, à savoir, Suna, Sakura et Yuno.
''Vous croyez qu'il va réussir ?'' demanda Yuno
''Ascalon-San est le 10ème siège, il est le meilleur élève de cette 112ème promotion'' répondit violemment Suna
''Pourtant, c'est nous qui sommes sur l'estrade à attendre la fin de l'épreuve
-Il doit y avoir une raison pour qu'il est échouer au premier essai mais toi Yuno-San, l'année dernière tu n'étais parmi les meilleurs élèves, comment es-tu devenu si talentueux ?
-Et bien, disons que j'ai un objectif précis depuis qu'il est là
-Quoi donc ?
-Ce n'est pas important pour le moment''
Pendant ce temps, Gabriel s'activait à la préparation de son plat, ses amis revinrent de la salle de stockage les bras chargés d'ingrédients.
''Vous aussi les amis, vous avez échouez
-Ouais mais c'est parce que mon plat ne vaut que 2,5 fois plus que le prix des ingrédients'' dit Basara
Alors que l'ambiance était tendue dans la salle, sur l'estrade l'ambiance était tranquille voir même ennuyante.
''Je vais chercher des snacks, vous souhaitez quelque chose ?'' demanda Yuno
''Non merci'' ''Je ne souhaite rien non plus'' lui répondirent les filles
Yuno se dirigea vers les vestiaires pour prendre ses snacks, il les prit et en repartant de la salle il vu qu'un des casiers était mal fermer.
Il l'ouvrit pour savoir qui était son propriétaire, il vit une veste d'étudiant avec à l'intérieur le terminal de l'étudiant en question qui était celui de Gabriel.
Ces vêtements civils n'étaient pas les seuls affaires qu'il y avait à l'intérieur du casier, il y avait aussi une mallette noire, il l'ouvrit et quand il vu le contenu de cette dernière, il explosa de rire, un rire malsain et diabolique, il la referma, la reposa et repartit dans la salle avec ses snacks.
De retour dans la salle il regarda Gabriel partir en direction de Roland Chapelle pour lui faire goûter son plat.
''Voici mon nouveau plat ''
''As-tu compris pourquoi je n'ai pas validé ton précédent plat ?
-Oui, mais j'ai corrigé mon erreur et ce plat en est la preuve
-C'est ce qu'on va voir''
Roland prit une fourchette pour goûter le plat qui déclencha un feu d'artifice gustatif tel un nuit d'été pendant un festival, une nuit qui fit remontée des souvenirs dans l'esprit de Roland.
Quelques décennies plus tôt
''Akazome-San, veux-tu sortir avec moi ?'' demanda le jeune Roland
''Oui'' lui répondit-elle
Retour au présent
''Ascalon-Kun, félicitations pour ton entrée en première'' dit-il avec des larmes nostalgiques
''Ravie de servir'' lui répondit Gabriel
''Basara-Kun, vous avez réussi''
''Gracie''
Les deux amis se tapèrent dans la main pour féliciter l'autre.
Alors qu'ils rejoignirent l'estrade, leurs camarades tentèrent leurs chance pour leurs deuxième essais respectifs.
''Florentino-Kun, vous êtes accepté en première''
''Noaki-Chan, c'est validé''
''Mira-Chan, vous pouvez rejoindre la première''
Alors que les trois se félicitèrent, Mary attendait le résultat de son deuxième plat.
''Mary-Chan, vous avez échoué, il ne vous reste qu'un seule essai alors fait quelque chose de divin pour ce dernier plat''
L'euphorie qu'avez dégagés la réussite de presque tout les membres du dortoir venaient de retombés avec l'échec de Mary.
« On dirait que c'est fini, j'ai presque réussi mais finalement, je savais que je ne réussirai pas cette épreuve » pensa-t-elle les yeux humides.
''On croit en toi Mary'' cria une voie
''Aller tu vas y arriver'' cria une autre
C'était la voie de ses amis, ils croyaient en elle, elle n'avait pas le droit d'abandonner, elle devait y croire jusqu'au bout, tant qu'il y avait de l'espoir, l'échec n'était pas envisageable.
Mary repartit aussitôt dans la salle de stockage pour aller prendre des ingrédients pour son plat, une dernière chance pour accéder à la première de Tootsuki.
De retour à la salle des examens, les candidats commencer à être expulsé les uns après les autres à cause de leurs trois échecs tandis que d'autres ont été valider par les professeurs et partirent s'asseoir sur l'estrade.
Lorsqu'elle mit la cloche sur le plat, elle prit une grande inspiration et partie en direction des juges qui attendaient l'arrivée de la dernière candidate à passer les examens.
Lorsque celle qui était devant elle venait, d'apprendre qu'elle avait échouer l'examen, cette dernière venait de fondre en larme après tout les efforts consentis dans cette année, tout ça pour échouer à la fin.
Mary commença à perdre tout l'assurance qu'elle avait acquis dans la préparation de son plat, ce plat pouvait-il être le bon pour réussir cette épreuve ?
''Qu'as-tu préparé cet fois ci Mary ?
-J'ai préparé des dorayaki
-Un dessert pour terminer ces examens de promotion''
Le juge prit un bouchée de ce dorayaki et alors qu'il s'attendait à quelque chose de sucré, ce ne fut pas le cas du tout, ce dorayaki était léger comme du coton et moelleux comme de la guimauve, l'intérieur n'était non pas composé de haricots rouges mais d'une multitude de fruit qui donner un petit goût sucré sans pour autant saturer le palais du consommateur.
''Pourquoi avoir choisi ce plat alors que les deux premiers plats que tu as faits été bien plus travaillés et complexe ?
-Et bien, je me disais qu'après tout les plats que vous aviez goûté vous auriez préféré manger quelque chose de léger.
-Toujours à te soucier des autres, c'est ce qui fait ta force Mary-Chan, félicitations tu es admis en première''
« J'ai réussi » se rassura la jeune cuisinières
Le groupe du dortoir de l'étoile polaire crièrent pour la féliciter de sa réussite.
« Alors ça y est, c'est enfin terminer, pour le moment » pensa Gabriel
Les amis de Gabriel venaient enfin de terminer leur épreuve mais la vérité était qu'ils n'étaient encore au bout de leur peine, ce n'était qu'un petit répit jusqu'à la première.