Señor William está en todo su derecho de ponerme el reporte, ¿Qué podría decir en mi defensa? Solamente que acabamos de llegar a la plataforma, pero si usted es muy inflexible, no lo tomará en cuenta, si no tiene nada más que decirme quisiera ir a descansar. Con su permiso me retiro. – Candy se retiró a su habitación.

George dijo: William no levantes el reporte, ella dijo que están llegando, de seguro todo el día estuvieron en su compañía hasta integrar la guardia, luego en el muelle, las tres horas del ferri y por último la subida a la viuda, recuerda que a nosotros nos trasladan en helicóptero.

¡Está bien no le pondré reporte! Pero espero que se alinee. ¡Y tú lonchero! Yo soy el superintendente.

-Señor disculpe no lo sabía.

Sí, pero aunque fuera otro, tu deber es servir bien los alimentos.

-Pero el filete de pollo es sólo para los que llevan una dieta especial.

Ya dejemos de discutir y hazme el filete que te pedí.

-Candy se durmió y a la hora de gritaron:

¡Encargada despierte! ¡Ya llegó la comisaria!

Candy dijo: Que hay que hacer

Póngase su uniforme de seguridad, hay que recibir los alimentos y el equipo que mandaron en el barco.

Candy se puso otra vez el overol fluorescente, sus botas, sus guantes, su faja, conforme veía que se vestían sus compañeros los imitaba.

Ella los fue siguiendo y no llevó su casco.

El operador de la grúa dejó el primer contenedor y bajaron los equipos de cómputo, las televisiones, el equipo del Gimnasio.

Albert vio que Candy no tenía casco y se acercó a ella.

¡Pero qué le pasa! ¡Usted es la líder del equipo! debe tener su casco puesto, si algo le cae en esa cabeza hueca puede morir.

El dijo: ¡George dame un casco para la Señorita! - George le pasó el casco y Albert se lo dio y le dijo:

¡Haga bien su trabajo por favor y no se ponga en riesgo!

Fueron como 20 contenedores que llevaban utensilios de cocina, cafeteras, cobijas para toda la plataforma, juegos de sábanas, toallas, artículos de limpieza, comida ( Todo para una catorcena, carnes, pescado, frutas, verduras, harina, azúcar) Candy se sentó en el comedor y no sabía qué hacer, las botas le habían hecho ampollas, estaba cansada.

Albert la observó y pensó: Ella sentada y todo su equipo trabajando.

Después que llevaron todo a los almacenes la administradora le dijo a Candy ¡Quiero mi tele y mi computadora! ¿Dónde están?

Federico el cocinero dijo: ¡Le diré a los recamareros que se los lleven a su habitación!

Norma miró a Candy y dijo: Tú eres la encargada, haz tu trabajo.

Norma se fue a su habitación y Federico le dijo a Candy. ¡No te preocupes! Ahora le enviaremos sus cosas, mientras dile a los recamareros que escondan todo lo electrónico para que mañana hagas el inventario de lo que recibiste.

Candy se fue a dormir a las cuatro de la mañana, se puso a llorar diciendo: ¡Quiero bajarme ya! ¡No quiero seguir aquí!

Al día siguiente cuando Candy se despertó, vio que no había nadie de su equipo y ni sabía qué hora era, aprovechó para ducharse y agarró otra toalla íntima, sólo le quedaban 3 y no serían suficientes porque a ella le tardaba más de 3 días su periodo. Lo único bueno de que se había despertado tarde es que todos ya se habían duchado, así que el baño quedó para ella solamente.

Llegó a las 8 al comedor y el cocinero reprobó con la cabeza que había llegado tarde. Él le dijo: encargada el desayuno es de 6 am a 8 am ya estamos cerrando el comedor.

El lonchero dijo: Encargada yo le haré su desayuno dígame que desea, un sándwich de atún o huevos estrellados.

Candy alegre dijo: Huevos estrellados.

Federico le dijo al lonchero: No la consientas

El lonchero le dijo: Tú sigue con tu trabajo y no te metas conmigo.

El lonchero hizo el desayuno para los dos y fue a comer con ella.

Federico los miraba molesto.

Llegó Robert el doctor y vio a Candy que estaba desayunando y dijo: ¡yo quiero desayunar a tu lado!

El lonchero hizo una mueca.

Él le pidió a Federico su desayuno, y le obedeció porque a los Doctores, Administradores y superintendente se les da trato preferencial, Candy ignoraba todo eso.

El lonchero se retiró y el doctor se quedó desayunando con Candy.

Todavía tengo la quemada que me hiciste con el café.

Ella dijo: No fue a propósito, por cierto le agradezco que me haya rescatado en el muelle, en la viuda, que me haya enseñado mi habitación y por cargar mi maleta.

-No hay de que agradecer lo hice gustoso.

-Norma entró al comedor y vio que el doctor estaba platicando con Candy.

-Encargada ¡ya debe estar cumpliendo con sus deberes!

Candy no sabía que el doctor y Norma habían tenido una relación.

El cocinero dejó a su ayudante en la cocina para hablar con Candy- como eres novata tengo que instruirte en varias cosas. Lo primero que harás será apoyarte con un recamarero para que acomodes el almacén de la despensa conforme a su caducidad. Haz el inventario conforme a la lista de embarque si te falta algo apuntalo para que cuando te llamen de tierra lo reportes.

Luego en el almacén más chico acomodaras todos los utensilios y equipo de cocina, ollas, sartenes, cucharas, jarras, cafeteras etc. Y dile al panadero que arregle su horno y resguarda los refrescos porque en todas las plataformas se roban las cocas.

Pero a las 11 am tienes que venir al comedor para anotar a todos los que pasen a comer así sabremos a cuantos estamos alimentando y dando hospedaje, ya mañana le llevarás la lista a la administradora para que te firme las estimaciones, porque con ellas le paga Pemex a la compañía y cuando pases al comedor ponte tu gorro y tu cubre boca para que no se les antoje.

¿Qué cosa se les va antojar?

Nada, olvídalo.

Candy le dijo a Enrique el recamarero que la ayudara a arreglar los Almacenes mientras acomodaban Enrique le dijo: Encargada le daré algunos tips, al que debe atender muy bien es al superintendente porque él tiene a su cargo a todo el personal operativo, él dice quién es indispensable y tiene el poder para bajar a quien se le dé la gana, El administrador se encarga de ejecutar todo lo que mande el superintendente digamos que es su secretario, él le dice los materiales que necesita, el equipo y el personal que requiere y el administrador se lo pide a la compañía. El administrador también atiende la queja de todos los que habitan la plataforma sobre la comida o del servicio de hotelería, si tenemos limpias las habitaciones, si el cocinero hace mal las cosas o si el panadero hace duro el pan etc. Y el doctor es el que a veces supervisa la cocina, sobre todo lo del plato testigo o te cae de sorpresa en el almacén para ver si tienes algo caducado.

¿Qué es el plato testigo?

-En cada comida se toma una muestra de cada guiso y se guarda por tres días, si llega haber un brote de cólera o se enferman del estómago los comensales, se analiza la muestra y si la culpa es del cocinero nuestra compañía se hace responsable y tiene que responder, así que eso también es una de tus tareas de revisar que el cocinero tome la muestras de los platillos, por lo tanto con el doctor también debes de ser amable, para que si ve alguna falla te diga directamente y no te meta reportes.

La administradora llamó a Candy a su oficina y ella dejó al recamarero trabajando en el almacén.

Candy quiero saber que te estaba diciendo el doctor.

Él se estaba presentando.

-Candy el doctor y yo somos novios, pero es muy coqueto así que no le hagas caso y te lo advierto para que no tengamos problemas entre nosotras ¿de acuerdo?

De acuerdo.

De pronto entró el rubio y dijo:

-Norma quiero saber si ya pediste al departamento de recursos humanos el perforador extra.

-Si superintendente ya lo pedí, ya que está aquí, quiero presentarle a la encargada de Hotelería y cocina que estará catorce días a bordo con nosotros.

Él la miró y dijo: Espero que haga bien su trabajo y trate de mantener a mis hombres a gusto para que no me pasen ninguna queja del área que tiene a su cargo.

Candy pensó: Él es el Superintendente se puso más nerviosa y dijo: Cumpliré con mi trabajo no tenga cuidado.

Albert la observó y le dijo: Ven conmigo vamos a conversar, Candy lo fue siguiendo a su oficina.

Dime muchacha tienes experiencia a bordo.

Candy se acordó que en la compañía le habían dicho que mintiera si le llegaban a preguntar algo así, pero a ella no le gustaba decir mentiras y dijo:

La verdad no tengo experiencia, es mi primera vez.

Albert arqueo la ceja y dijo: Creo que es mejor que te consigas un trabajo en tierra, este lugar no es para jovencitas como tú, aquí la mayoría somos hombres y te expones demasiado, ayer que fui a buscar a los muchachos al sanitario antes de que entrara estaban comentando que una mujer había entrado a bañarse y fue cuando vi que todos querían ver a través del techo cromado, te pudieron faltar al respeto o puedes tener algún accidente y creo que a tu familia no les gustaría recibirte muerta y eso si tienen suerte de que te entreguen completa, mira le diré a la administradora que te bajen para que consigas trabajo en otra parte.

Candy agachó la cabeza y le dijo: La muerte nos puede llegar en cualquier parte donde estemos, si Dios decide que hasta aquí, aun si yo estuviera en mi casa moriría, en tierra pasé casi un año desempleada después de que salí de la carrera, no me daban empleo por no tener experiencia, ¿ y cómo voy a tener experiencia? si no tengo trabajo, en esta compañía me dieron la oportunidad, si usted me baja nuevamente estaré desempleada y quedaré endeudada por lo que invertí en los papeles para subir a plataforma.

George miró a Albert.

¡Está bien! No te bajaré pero si sales fuera de la habitacional de la plataforma ponte tu casco y date a respetar, no quiero que des tus servicios particulares aquí, si quieres hacer, eso mejor hazlo en tierra.

Candy frunció el ceño y dijo: ¿A qué se refiere con servicios particulares?

Albert comentó: He escuchado que en algunas plataformas las mujeres de hotelería suben para dar sus servicios a los varones y como la mayoría son extranjeros ganan en dólares, ¡esas cosas están prohibidas! pero ellos siempre buscan la manera de portarse mal.

Candy contestó: Pues yo sólo vine como representante de mi compañía y no para dar servicios particulares.

-Me alegra escuchar eso, te daré esta catorcena para que te adaptes espero no tener quejas de ti.

Con permiso de usted iré al comedor.

Ve muchacha y pórtate bien.

William Albert Andrew se había graduado en la Universidad Stanford de Ing. Petroquímico y en Finanzas, era un genio porque logró titularse de las dos carreras al mismo tiempo, estaba en esa plataforma para checar si era conveniente invertir con la compañía Noble ya que el dueño era amigo de su tía Elroy y quería que los Andrew fueran sus socios , la compañía se dedicaba a la perforación marina para obtener petróleo y gas natural él le dijo a su tía que iría un tiempo a México y Brasil para darse cuenta de la operación y para analizar los riesgos de trabajo en cada plataforma a fin de conseguir el seguro de vida adecuado para los empleados, él todavía se iba a decidir en cuál de los dos países invertiría aunque estaba viendo las posibilidades de invertir también en la obtención de energía renovable ya que sabía que el petróleo estaba por agotarse.
El día anterior un obrero había tenido un accidente de trabajo y quedaría incapacitado de por vida, por eso él estaba bajo mucha tensión y cuando fue al comedor después de un largo día de trabajo y le dieron ese pollo frio explotó pero el conocer a la Rubia hizo que se calmara un poco, aunque ya a ella le había quedado una mala impresión de él.
El comentó pobre muchacha.

George le dijo: Le debe de dar trabajo en su compañía.

Albert dijo: No la conozco y pasaría casi un año capacitándola para cualquier puesto. ¿Es linda verdad?

Si es bonita Señor William

-Ojalá que no se eche a perder con todos estos hombres malvados. George ¿Por qué no la investigas?

Chicas Lindo fin de semana si se portan bien actualizaré también la de Enamorándome lentamente de tí.