Before to go West
Thème : Pain
Une odeur sucrée réveillé le tabou.
Il se redressa, s'étira, à demi encore endormi puis se leva en zombi, se dirigea vers la cuisine.
Il s'assit à la table en baillant et accepta avec gratitude la tasse de café et le baiser dans la nuque que lui donna Hakkai.
Bientôt, une assiette se posa devant lui, où se trouvaient des toasts couleurs caramel, fumants et dégageant une forte odeur sucrée.
Gojyo, plus réveillé à présent, demanda : « C'est quoi ?
-Du pain perdu. Je suis allé faire les courses ce matin pour en faire. Tu aimes ?
-Je ne connais pas. » Répondit le métis en saisissant ses couverts.
« Hein ? » Hakkai allait rajouter : « Ta maman ne t'en a jamais fait ? » mais se retint à temps.
Il posa devant son amant du sucre glace, des confitures et une bouteille de sirop d'érable. Il s'assit à côté du rouquin et lui expliqua : « Ce sont des toasts trempés dans du lait et un œuf mélangés avec du sucre, puis passés à la poêle. Tu peux les manger nature, ou avec du sucre ou du sirop d'érable, de la confiture…C'est très bon. C'est mon pêché mignon. » ajouta-t-il en s'appuyant dans le creux de sa paume, un grand sourire éclairant son visage.
Gojyo l'observa puis reporta son attention sur son assiette/
Il goûta un toast sous l'œil attentif de son amant.
Puis il le regarda avec un immense sourire, se pencha et l'embrassa à pleine bouche.
« C'est super bon » Dit-il en léchant le bout du nez du brun où se trouvait un peu de sucre, arrivé là Dieu on ne sait comment.
Le lendemain matin, Hakkai ouvrit les yeux, réveillé par une odeur sucrée…
Moi je kiffe le pain perdu. Enfin, ça, c'est la version américaine (Ils appellent ça « french toasts »).
La recette initiale française se sert de vieux croûtons rassis macérés dans du lait pour faire une sorte de bouillasse immonde bizarroïde…