La historia de Jill Sutcliff: Capitulo 10: Curry
Ciel lucia confiado y tranquilo, pero pude percibir que había algo que inquietaba a Soma, pero era de suponerse, no conocía la verdadera naturaleza de Sebastian, era natural que dudara que pudiera aprender a cocinar curry en tan solo una semana.
-Imposible- replico- West estará participando en una competencia de curry no es verdad?
- Así es- le respondió Ciel
- En ese caso es imposible que ganen
- Por qué?- pregunte
- El tiene a Agni, y su "mano derecha de Dios"- me respondió agachando la mirada
- Ya conocemos el destructivo poder de esa mano derecha, pero estamos hablando de hacer curry
- Es a donde quiero llegar, no son reglas como la esgrima, ustedes no pueden ganar en una competencia de curry
- No entiendo a donde quieres llegar- le dije un poco fastidiada
- Ustedes no conocen las habilidades de Agni o el Curry Real
- Curry Real?- pregunte
- El curry real está definido por las especias, hay un montón de opciones, seleccionadas de cientos disponibles, todas ellas mezcladas en la cantidad exacta, según como esto sea preparado, variaran la contextura, aroma y sabor, existen incontables maneras de prepararlo, el mejor curry es como descubrir la verdad del universo, como sea, la mano derecha de Agni es capaz de seleccionar las mejores especias y mezclarlas todas en un instante, es como un milagro, nunca he probado un curry mas delicioso que el de Agni
- Entonces la mano derecha de Dios...- murmuro Ciel
- No es por su fuerza- agrego el señor Lau
-sino por su habilidad de crear un platillo así- complete
- Es como si creara un universo, y eso es solo una habilidad reservada para los dioses, de ahí su nombre- dijo soma en un suspiro.
- Sebastian?- le pregunto Ciel
- Hmmm... Parece como si las cosas estuvieran apunto de ponerse difíciles por aquí- dijo sonriendo, aceptando el desafío, cosa que dejo mudo a Soma.
Me levante de mi lugar y salí de la habitación, estaba cansada y era demasiado tarde, subí a mi habitación a recostarme un rato, no demore mucho en quedarme dormida.
Desperté sola en la mañana, me parecía extraño que el demonio no hubiera venido a sacarme casi arrastrando de la cama, aunque, mirando hacia la ventana me di cuenta que no era muy tarde, me vestí y salí de la habitación, al bajar la escalera me llego un olor extraño, según mi intuición era algo picoso cargado de especias, era un aroma muy ligero así que no podía identificarlo muy bien.
Entre al comedor, ahí aguardaban Ciel, Soma y el señor Lau.
- Esperaba que te quedaras dormida- me dijo Ciel en tono de burla
- Yo también me sorprendí de estar despierta a esta hora- dije sentándome en la silla que quedaba libre, justo frente al señor Lau, a mitad de lo largo de la mesa.- Y que hacemos aquí reunidos tan temprano
- Degustaremos el curry del mayordomo del joven Ciel- me respondió el señor Lau
-así que eso es lo que emana ese olor a especias dije recargando el mentón en la mano que tenia apoyada en los brazos de la silla
- Olor?- pregunto Soma sorprendido
- Olfato muy fino- dije inventando algo- Da igual, no es un olor fuerte
Sebastian no demoro mucho con los platos, pero cuando Soma lo probo, se noto que no le agradaba nada.
- No es de su agrado?- pregunto Sebastian amablemente
- Tiene un sabor, muy débil, y siento algo como polvo, además la consistencia no es muy agradable- murmuro Soma con la cabeza baja
- Pero he usado el curry en polvo de la mejor calidad
- Curry en polvo?- pregunto soma extrañado
- Es difícil para un novato mezclar todas especias, es por eso que los anglo-indianos introdujeron el curry en polvo, en el cual las especias ya están perfectamente balanceadas y molidas- Respondió Sebastian pensativo
- Pero, si no mueles tus propias especias, el aroma y el sabor se pierden, en la India jamás he escuchado acerca de curry en polvo, además en el palacio hay sirvientes que se dedican a moler especias solamente. El curry de Agni tiene un sabor diferente, supongo que elige las especias y las mezcla perfectamente para darle una contextura, un aroma y un sabor especial.
- En ese caso deberemos conseguir las especias nosotros mismos- Dijo Sebastian- En eso West nos lleva ventaja, ya que el es el presidente de una empresa comercializadora, y puede asegurarse ingredientes de alta calidad. Debemos contactar rápidamente con alguien que ostente el mismo titulo que West.
Las miradas de todos se dirigieron rápidamente hacia el señor Lau, ya que el también era presidente de su propia empresa comercializadora, y era el único con el podíamos contar ahora que casi no había tiempo.
Dos días después, el cargamento de especias llego en un barco del señor Lau, Soma se sorprendió ya que eran todas las especias que el había visto en su país, Finny, Bard y Sebastian se dedicaron a llevar los sacos a la cocina.
- Me gustaría que el príncipe Soma me asesorara en cuanto al sabor, color, aroma y consistencia de mi curry- Dijo Sebastian amablemente
- Claro, pero dime... un británico como tu sabe usar todas estas especias, será muy difícil si no estas del todo acostumbrado.
- Veré que puedo hacer, por favor, esperen a mi regreso- dijo Sebastian sonriendo y retirándose a la cocina
Pasaron dos horas, y Sebastian nos llevo un poco de curry de pollo hervido con cebollas, sazonado con cilantro y yogurt
- Esta bien, además tiene un aroma similar al de Agni, pero dime como lo hiciste en tan poco tiempo?
- Tarea fácil, solo probé todas las especias- Respondió con su ya típica sonrisa burlona. Soma solo se quedo mudo de la impresión- Trate de combinar las especias que dieran un aroma similar al que el señor Agni preparo la otra mañana
- Te guiaste solo por el aroma?
- Mi olfato es mejor que el de los humanos, al igual que el lady Sutcliff.
Simplemente sonreí burlonamente, y tome una cuchara para probarlo; si bien el aroma era muy parecido, el sabor no lo era, y Soma se lo hizo saber de inmediato.
- Si tan solo supiera como cocinaba Agni el curry podría ayudarlo un poco mas
- No sea tan duro con usted mismo, hay algo que incluso usted puede hacer
Sebastian nos llevo a la cocina, donde había cerca de 21 ollas llenas de curry, todos ellos con aroma similar, pero sabor diferente, y Soma tendría que probarlos todos.
- Hiciste todos estos tu solo?!- exclamo Soma
- Como sirviente de la familia Phantomhive, como no sería capaz de hacer algo tan simple como esto- Dijo Sebastian sirviendo un plato
- No creo que el solo se pueda comer todo ese curry- dije recargándome en la pared con los brazos cruzados
- Tal vez lady Sutcliff quiera ayudarlo- me dijo Sebastian mirándome con su fastidiosa y burlona sonrisita dibujada en sus labios
- Bien... Si con esto puedo ayudar aunque sea un poco, entonces me comeré todos no importa cuantos sean- dijo Soma con decisión tomando el plato que Sebastian le ofrecía, cosa que me sorprendió.
Uno a uno Soma fue comiendo todos los curris, y de igual manera los fue rechazando por diversos motivos, justo al llegar al punto en que soma no podía mas, Sebastian le sirvió un plato de un curry condimentado con cardamono con ajo.
Soma de levanto de la mesa visiblemente exaltado por el aroma, y después de probar un bocado se quedo petrificado, juraría que estaba teniendo una visión o algo por el estilo, cuando recobro la conciencia, solamente dijo que aquel curry era similar al de Agni tanto en color, aroma y sabor, pero aun así faltaba algo mas.
- Le falta Sustancia- dijo
Sebastian se quedo meditando, al parecer era una tarea muy difícil para el demonio perfecto lograr hacer un curry como el de los dioses que Agni preparaba
- Como va todo- pregunto Ciel entrando a la cocina con una expresión de burla en el rostro
- No debería de estar aquí en este momento Bocchan- le dijo Sebastian
- Faltan tres días para la competencia- dijo Ciel dándose la vuelta - Por cierto, me gustaría tener un chocolate Gateau... tráelo mas tarde- agrego antes de marcharse
- Como ordene- respondió Sebastian bajando la cabeza
Los experimentos de Sebastian duraron toda la tarde, pero acabaron igual, un completo fracaso, incluso yo había apoyado al príncipe en probar algunos platillos, pero sentía un nudo en la garganta después de tantas especias, al anochecer me retire a tratar de dormir, tantas especias me había irritado el estomago.
Al bajar por la mañana, Sebastian nos sirvió un plato de curry argumentando que había logrado preparar el curry de los dioses. "Sera lo ultimo que pruebe" me dije con resignación, estaba pensando seriamente en volver a mi dieta de leche y comida enlatada.
Soma probó un bocado, y nuevamente parecía tener visiones.
- Este no es el curry de Agni, pero tiene la consistencia del curry de la india, y la frescura que solo los británicos pueden conseguir, este curry es digno de competir con el curry de los dioses, felicidades mayordomo, lo has conseguido- dijo Soma sonriendo con lagrimas en los ojos. - pero dime, como fue que lo lograste?
Sebastian saco una barra de chocolate de su chaqueta, y le guiño un ojo al príncipe.
- El cacao era usado originalmente como una especia, al estar mesclado con crema y leche en un chocolate, da una consistencia que no se podría igualar con los granos solos... me percate cuando estaba limpiando el chocolate que el joven amo me había pedido, así que al parecer, me ha ayudado Bocchan- le dijo Sebastian volteándolo a ver
Ciel puso una mueca de desagrado, al parecer de verdad esperaba que Sebastian no lo lograra, y que haya sido el aquel que le brindo la respuesta a Sebastian no le agradaba en absoluto.
- Aun así, no solo basta con competir contra el sabor del curry de los dioses- dije recargando el mentón sobre mi muñeca, imitando la pose favorita de Ciel - Acaso tienes un plan?
- Así es- respondió, solo que esta vez su sonrisa era diferente, era su sonrisa demoniaca, incluso note un resplandor carmesí en sus ojos
- No mientes?- le pregunto Ciel fastidiado
- Jamás digo mentiras- respondió Sebastian- y en nombre de la familia Phantomhive, Ganare la orden real para mi amo.