Alors que tout le monde était en train de manger, il n'y avait pas un bruit dans le réfectoire du dortoir si ce n'est que le bruit des baguettes ou des couvertes.
La raison était simple, pour la première fois depuis le début du régiment de cuisine, ils allaient commencés une journée de régiment de cuisine en infériorité numérique.
Quand le repas fut terminé, sans dire un mot, tous les membres du dortoir partirent dans leurs chambres.
Gabriel jouant sur son téléphone fit soudain apparaitre une notification de Suna.
'' Tu penses que ça va le faire demain ? envoya-t-elle comme message
On va pas gagner si tu n'y crois pas toi-même
Tu as raison =)
Bien sûr, j'ai tout le temps raison
Bon, je vais me coucher, demain c'est la dernière journée, te couche pas tard toi aussi
Bien madame''
Les rigolèrent dans leurs chambres respectives et alors que Gabriel posa son téléphone pour aller se coucher, il reçut une photo de la part de Suna et de sa poitrine proéminente suivi d'un message très peu subtiles.
''Si on gagne, je t'offrirai un petit cadeau.
Le lendemain
Alors que tout le monde s'apprêtait à partir, il ne restait plus que Gabriel à attendre, Suna se chargea d'y aller et frappa à la porte de sa chambre.
Lorsque Gabriel l'autorisa à entrer, la jeune fille le trouva assis sur son lit en train de regarder en direction d'une mallette noire.
''Tout le monde t'attend Gabriel, on y va ?
-Ah ! Oui, j'arrive
Gabriel se leva et pris sa mallette noire avec lui avant de la tendre en direction de Suna.
-Tu peux me la garder pour moi ?
-Bien sûr, sourit la jeune fille
Lorsqu'elle prit en main la mallette, le poids de cette dernière la déséquilibra momentanément qui provoqua un bruit métallique à l'intérieur de celle-ci
-C'est lourd ! Qu'est-ce qu'il y a dedans ?
-Des souvenirs qui me sont important
-Bon dépêchons-nous, on va être en retard''
Ils s'empressèrent de descendre rejoindre leurs amis et tous ensemble, ils partirent en direction de la Shokugeki Arena pour la dernière journée du régiment de cuisine.
Tout le monde s'empressa pour rentrer dans l'arène pour avoir les meilleurs places.
De leurs côtés, les participants aux régiments de cuisine entrèrent par une porte annexe donnant accès sur les vestiaires.
Tous les acteurs de la journée se préparent pour cette ultime journée.
Dans le même temps, les gradins étaient déjà complets, de même que pour les places VIP.
''Aller dépêche-toi Joichiro, ça va bientôt commencer, prévenu Gin
-Oui-oui, j'arrive… tu n'arrives plus à tenir en place
-C'est la première fois que j'ai l'occasion de voir Gabriel Ascalon préparer un plat en vrai
-C'est vrai qu'il a un certain talent, je me rappelle encore quand ils sont arrivés''
Les deux groupes entrèrent dans l'arène tandis que les juges prirent places à leurs sièges.
''Bonjour à tous, bienvenue pour cette dernière journée du régiment de cuisine. Durant trois jours, les deux équipes nous ont offerts des duels absolument dantesque rivalisant de technique, d'ingéniosité et de créativité pour arriver à ce résultat, ils étaient à l'origine dix de chaque côté, ils ne sont maintenant réduits qu'à un effectif limité de deux personnes du côté de la résistance représentés par Gabriel Ascalon et Suna Nakiri tandis que dans le coin du conseil des dix, ils ne sont plus que trois qui seront quanta eux représentés par la 1ère siège Ara Tsukasa, le 2ème siège Takara Ouki et le 5ème siège Valero Sanchez Êtes-vous prêt pour le grand final ?'' demanda le commentateur
Au grondement de la salle indiquant leurs impatiences, le commentateur ordonne de lancer la roulette.
Prochain duel :
Valero Sanchez ''El matador'' – Suna Nakiri ''Le palais divin''
Thème : Chocolat Blanc
''Et c'est le 5ème siège qui affrontera le légendaire palais divin
-Vas-y Suna, déchire tout, encouragea Gabriel
La jeune fille s'attacha les cheveux avant de partir vers le centre de l'arène pour faire face à son adversaire.
-Alors Suna, ça fait quoi de savoir que tu es la plus mauvaise parmi nous ?
-Pardon !
-Bah oui, Ara et Takara occupe les deux premier siège, Gabriel a battu le Lorenzo donc peut prétendre à la place de 3ème siège, je suis le 5ème siège tandis que toi, tu occupais le 7ème siège, cela veut bien dire que tu es la plus faible ici présent
-Je suis peut-être moins forte que Gabriel mais je te suis bien supérieur en cuisine, si je n'e t'es pas affronté, c'est par respect envers mes senpai mais maintenant c'est fini, je vais t'écraser ici et maintenant
-C'est ce qu'on va voir''
Les deux se tournèrent le dos et s'installèrent à leurs postes en attendant que le commentateur lance le duel.
''Je pense que vous êtes nombreux à vouloir commencer cette dernière journée donc sans plus attendre, c'est parti dans 3… 2… 1… partez''
Les deux concurrents partirent récupérés leurs ingrédients et commencèrent la préparation du plat.
Suna commença par faire fondre le chocolat blanc avec du lait dans un bain-marie.
Dans le même temps, la jeune cheffe réhumidifia la gélatine et pris des œufs qu'elle sépara des blancs qui furent monter en neige tandis que les jaunes furent blanchis.
Valero fit de même avec son chocolat blanc tout en préchauffant son four à 180°C puis enchaina avec ses œufs qu'il blanchit avec du sucre et du sucre vanillé jusqu'à obtenir une mousse.
Le chef pris ensuite ses œufs en neige ainsi que son chocolat blanc qu'il mélangea ensemble suivi de la farine et de la levure jusqu'à l'obtention d'une pate homogène.
Du côté de Suna qui a obtenu de la chantilly après avoir fouetter de la crème fleurette tandis qu'à côté, elle mélangea le chocolat blanc avec la gélatine bien essorée avant de le regrouper avec le mélange de crème et de bien mélanger et de filmer puis réserver au frais pendant 10 minutes.
De l'autre côté, Valero chemisa un moule avant d'y verser sa préparation puis de l'enfourner pendant 25 minutes.
Suna fit de même pour le moulage auquel elle colla des biscuits au spéculos sur les bords puis versa en son centre la préparation de chocolat blanc avant de le recouvrir avec du biscuits imbibés de lait et à nouveau du chocolat blanc et elle répéta l'opération jusqu'à arrivé au bord du moule avant de filmer et de le laisser reposer au frais.
Valero sortit du four son plat et le laissa tiédir avant de la saupoudrer de sucre glace et de partir le servir aux juges.
''Voici un moelleux de chocolat blanc
-Je vois, une recette traditionnelle, bon goûtons'' jugea Akari
Les juges prirent une bouchée du moelleux de Valero, il était si doux qu'il avait l'impression de voler sur un nuage, tranquillement prélasser à profiter du soleil sans nuage, les juges ne remarquèrent même pas que la plupart de le vêtements s'en allaient à l'exception des deux responsables.
Mais les effets s'arrêtent assez rapidement, ce fut en tout cas moins impressionnant que la journée précédente.
Lorsque les juges reprirent conscience ce fut au tour de Suna de servir aux juges.
''Je vous présente ma charlotte aux chocolat blanc et spéculos, bon dégustation
-J'espère que tu as fais honneur à ton rang Suna, exprima Asahi
-Je vous laisse en décider'' lui rétorqua-t-elle
Les juges prirent une bouché qui fit directement exploser les vêtements de Asahi suivi d'à nouveaux du déshabillements du côté des spectateurs et des concurrents.
Il ne rester plus que Erina, Suna et Gabriel encore parfaitement intacte.
''Alors, cher oncle Asahi ?
-Ce n'est pas mal en effet
-Et toi Valero, tu te rappelles ce que je t'ai dit avant le duel, je t'ai écrasé…
Résultat du duel :
Valero Sanchez ''El matador'' 0 – 5 Suna Nakiri ''Le palais divin''
''…Nous allons gagnés ce régiment et reprendre notre place au conseil, conclu Suna
-Et c'est terminé, et c'est Suna Nakiri qui remporte le duel et qui permet à la résistance de revenir à hauteur du conseil, c'est incroyable, ce qui se passe'' exprima le commentateur
