Devant la 2ème porte, les quelques chefs ayant réussi à se qualifier attendirent avec impatience son ouverture.

Gabriel et Suna qui étaient devant la télévision de l'hôtel célébraient tout les deux la qualification de leurs amis.

Alors que la porte s'ouvrait provoquant un grand courant d'air, les qualifiés de la première porte aperçurent ceux qualifié d'office à la 2ème.

''Bienvenue pour la deuxième épreuve préliminaires du BLUE, annonça l'un des officiels de la WGO''

Les participants passèrent la porte et parmi le groupe des élèves de Tootsuki, ils reconnurent des visages connues et pas des moindres puisqu'il y avait parmi eux Lorenzo Begora, Valero Sanchez et Harekura Saito mais ceux dont ils se méfiaient le plus était Gluttony des jeunes cuisiniers noires.

''Je croyais qu'ils avaient disparu après le régiment de cuisine ? se demanda Sora

-Il semblerait que non, continua Basara

-C'est normal, les jeunes cuisiniers noires sont mineurs et par conséquent, ils n'ont pas eu à répondre de leurs méfais même si apparemment, ils sont suivis par des psychiatres, répondit Soma

-Mais pourquoi il participe à une compétition dans ce cas ? interrogea Sakura

-Je pourrais pas te donner de réponse, malheureusement, je ne sais pas

Les anciens membres de l'académie Tootsuki nouvellement diplômé rejoignirent le groupe des élèves

-Salut, ça fait longtemps, lança Valero, Monsieur Yukihira

Tout les diplômés s'inclinèrent de respect de Soma

-Tiens Lorenzo, tu es là, sourit Basara

-Tu souhaites me dire quelque chose ?

-A l'école, tu étais considéré comme le meilleur cuisinier Italien de l'école mais maintenant que tu es plus là, c'est à moi qu'on a donné ce titre et je veux le mérité en te battant

Le jeune homme rigola avant de refixer Basara.

-Très bien, j'accepte ton défi, tâche de ne pas te faire éliminer avant, plaisanta Lorenzo

-A tout les candidats, veuillez vous préparez, les accompagnateurs, équipe de presse, veuillez s'il vous plait rengagez les gradins, annonça les officiels de la WGO

-Bon, je vous souhaite bonne chance pour cette épreuve'' encouragea Soma

Les trois élèves et remercièrent pour ses encouragements

Positionner à leur poste de travail, tous les candidats n'eurent même pas le temps de se saluer entre eux pour les plus intimes, un des juges de la WGO se positionna au centre de tout les candidats pour être facilement entendu.

''Bonsoir à tous, bienvenue pour la 2ème épreuve préliminaires du BLUE, cette épreuve durera 3 heures et vous devrez préparez un plat sans-gluten, vous n'aurez qu'une seule tentative, sans plus de commentaire, vous pouvez commencer.'' Annonça l'officiel.

Tout les candidats se lancèrent immédiatement dans la réflexion de leur plat voir partait directement chercher leurs ingrédients.

Pendant ce temps, du côté de Gabriel et Suna, ces derniers trouvèrent le thème étrange.

''Ce n'est pas un peu trop simpliste comme thème ? questionna Gabriel, c'est basique de faire un plat sans gluten, même en cours, on en fait

-Moi aussi, je me demande ce que grand-mère à derrière la tête, ce n'ait pourtant pas son genre de faire une épreuve aussi clair''

Les concurrents prirent chacun leurs outils de cuisine et commencèrent à préparer leur plat, les élèves de Tootsuki et les diplômés s'attelèrent à la réussite de l'épreuve.

Contre toute attente, le premier cuisinier à sortir un plat fut Gluttony avec son gratin de patates au reblochon qui contre toute attente présenta son plat aux juges de la WGO et surprise, il passa l'épreuve haut la main sous la stupeur des autres candidats.

''Vous n'êtes pas prêts pour ce qui vous attends ensuite'' rigola le cuisinier noire

Les autres chefs notamment les professionnels venant d'établissements de renom qui souhaitait laver cet affront en se qualifiant pour la troisième épreuve mais contre toute attente, ces derniers échouèrent et furent éliminés de la compétition sous la rigolade du cuisinier noire qui se moquait d'eux.

''T'as fini de rigoler ? Tu énerves tout le monde ici, s'énerva Sakura

La jeune fille déposa son plat devant les juges.

-Je vous présente une galette de sarrasin fourrées au champignon

Les juges qui étaient de 2ème classe et qui n'avait que rarement l'occasion de profiter des mets des plus grands jeunes chefs appréciait plus que tout officier au BLUE et après un foodgasm d'anthologie, les juges validèrent la qualification de Sakura pour le prochain tour.

-On a déjà battu une fois ton groupe et on le fera une deuxième si c'est nécessaire''

Gluttony se contenta de grommeler dans son coin avant de répliquer.

-Tu parles avec beaucoup d'assurance pour quelqu'un que j'avais battu aisément, il y a quelques mois de cela.

-J'aurais ma revanche sois en sur'' répondit la jeune fille en contrôlant ses nerfs

La compétition continua avec les passages de Lorenzo Begora, Valero Sanchez, Harekura Saito et de Haiko Kasai, leurs passages furent entrecoupés par d'autres chefs qui échouèrent ou passèrent

Enfin, ce fut au tour de Basara de passer, lui qui avait défié Lorenzo se devait de passer cette épreuve s'il voulait prouver à toutes l'école son niveau en tant que chef Italien.

Le garçon présenta un risotto au quinoa revisiter à sa façon qui ravivait les papilles gustatives des juges qui validait à son tour son passage pour la 3ème porte.

Le dernier candidat à passer était encore une fois Sora Tsukasa, le cadet de la compétition, qui présenta au juges une brandade de cabillaud aux choux fleurs.

''Alors c'est toi le jeune Sora, intéressant, dit l'un des juges

-Vous me connaissez ?

-Et comment, si tu savais, la WGO a toujours aimé les jeunes avec du potentiel alors tu as forcément notre soutien même si nous restons impartiaux sur notre jugement

-Je comprends parfaitement''

Lorsque les juges eurent fini de parler, elles dégustèrent le plat de Sora et la réputation qu'il le précédait n'était pas usurpé, malgré son jeune âge, le garçon démontrait tout un talent pour la gastronomie française probablement enseigné par son père.

C'est tout naturellement que les juges validèrent le plat de Sora le qualifiant de fait pour le 3ème tour préliminaires.

Soma souris de joie devant la réussite de touts les jeunes qui avait réussi à se qualifier pour le prochain tour tout comme Gabriel et Suna heureux pour leurs amis.