En ce Dimanche, Gabriel rejoignit le restaurant pour ce qui allait déjà être son dernier jour avec l'équipe au Nakiri's, cet établissement qui pendant ces 7 jours lui en aura fait voir de toutes les couleurs.
En seulement une semaine, c'était tout un groupe qu'il avait réussi à fédérer malgré l'absence de leur chef.
Tout marché sans accroc, Gabriel pourrait désormais continuer pendant des semaines, des mois voire des années que la cuisine ne s'en retrouverait pas perturbé pour autant.
Profitant de l'entre-service pour traiter le courrier, quel ne fut pas sa surprise de voir le chef Arimiya de retour de ses vacances.
''Alors, le siège est confortable ? plaisanta-t-il
-Chef Arimiya, je croyais que vous ne reveniez que ce soir
-Ahah, je le croyais aussi mais ma femme avait pris des billets d'avions pour la matinée et donc on est arrivé à l'aéroport il y a un peu moins de deux heures
-Vous reprenez que demain, c'est ça ?
-Lundi matin sur le pont de guerre, sinon c'était comment l'expérience d'être chef de cuisine ?
-C'était dur, exprima Gabriel en commençant à se liquéfier
-Ahah, t'inquiète pas, avec le temps on si habitue, je me souviens à l'époque, j'ai cru que je n'allais pas survire au camp d'entrainement et avec le recul, c'était pas si mal, les horaires étaient simples, on dépendait de personne
-Ouais, je vous le fais pas dire, c'était bien la 2nde, sinon je me suis occupé du courrier lorsqu'il arrivait, vous n'aurez pas de retard là-dessus
-Et bien dis-donc, tu es plus talentueux que moi là-dessus, je comprends rien à ça, heureusement que Ao, elle est forte à ça sinon je ne sais pas comment j'aurais fait sans elle
-Je ne savais pas que c'était à elle de le faire
-Pour tout ce qui était dans le domaine de la gestion, c'était la meilleure du conseil lors de notre génération
-Elle a fait partie du conseil ! s'exclama Gabriel
-Elle ne te l'a pas dit enfin quoique, ça lui ressemble bien finalement. C'était la 3ème siège de la 97ème promotion, enfin bon, je vais te laisser la cuisine pour ce dernier service
-Je vous remercie en tout cas de m'avoir prêter votre cuisine pendant cette semaine
-Ahah, c'est plutôt la grande patronne qu'il faut remercier, c'est elle qui a mis son restaurant à disposition de l'école''
Reprenant son travail jusqu'à ce que Ao revienne de sa cérémonie du thé, la femme c'était changée dans le vestiaire réservé au chef et au sous-chef.
Lorsqu'elle revint avec sa tenue de chef classique, Gabriel lui parla du retour du chef Arimiya ainsi que son parcours à Tootsuki dont elle avait jusqu'alors très peu parler.
''C'est vrai, c'est juste que je n'aime pas trop parler de moi
-Je comprends, c'est pas un reproche, c'est juste que d'habitude les alumnis sont fier d'avoir été à l'académie
-Je le suis aussi
-Et donc, vous aussi vous aviez passer où l'examen que je passe ?
-Eh bien, je l'ai passée ici, c'était au moment de l'ouverture, c'est vrai qu'en tant que membre du conseil, j'aurais du aller dans un restaurant étoilé de la WGO mais vivre l'ouverture d'un restaurant de Madame Nakiri était autant voir pire qu'un restaurant gastronomiques standard
-Ouais j'imagine''
Les deux discutèrent tranquillement jusqu'à ce qu'il reparte pour le service du soir, le tout dernier de Gabriel.
Alors que tout allait pour le mieux dans la préparation, la phrase d'un serveur fit paniquer tout le monde.
''Chef, le chef Arimiya et sa femme sont les derniers clients qui manquaient ce soir
Des bruits de fond s'inquiétaient du fait que le chef allaient gouter leurs plats.
-Pas de panique, c'est peut-être le chef Arimiya mais ce soir, c'est juste un client comme un autre, calma Gabriel
-Donc on fait comme d'habitudes et on propose les meilleurs plats des restaurants Nakiri'' encouragea Ao
Même si Gabriel avait confiance en ses équipes, il restait toujours proche du poste qui s'occupait de la préparation du plat destiné à Arimiya.
Finalement, les inquiétudes arrivèrent surtout lorsque le plat quitta la cuisine pour rejoindre la table du chef.
Durant le diner, alors que les serveurs essayaient de savoir si le chef apprécier le plat, ce dernier n'en disait rien étant surtout concentré dans sa conversation avec sa femme.
Au final, à la fin du service, Arimiya reçu sa note avant de régler mais avant de partir il demanda à ce que le chef ainsi que tout les autres membres de la cuisine vienne.
''Bonsoir Chef
-Je te félicite, ma femme et moi avons passer un excellant moment ce soir
-Et le repas était très bon, félicita sa femme
-Je suis content que vous ayez passer un bon moment
-C'était le dernier service, ça y est
-Oui et c'était un très bonne expérience
-Et bien c'est l'heure de fêter ça, les serveurs sortez le champagne de la cave, c'est pour moi''
Des crie de joie se firent entendre dans tout le restaurant et les serveurs se précipitèrent de sortir les bouteilles de la cave pour en profitez tous ensemble de la fin de l'examen de Gabriel.
Et l'honneur de l'ouverture de la première bouteille revint à Gabriel.
Tous ensemble, ils célébraient les derniers moments du garçon ici mais avant de partir, ils voulaient un dernier discours.
''Je suis infiniment heureux d'avoir pu travailler avec vous tous, c'était un honneur et j'espère avoir l'occasion de vous revoir un jour''
Tout le monde applaudissait le petit discours du jeune et finalement vers 3 heures du matin, Gabriel quitta le restaurant pour allez se coucher à l'auberge où il résidait pendant cette semaine avant de rejoindre Tootsuki le lendemain.
Le lendemain
Gabriel arriva en fin de matinée au dortoir et là-bas, il vue sa petite sœur entrain de se préparer avec Rika pour son prochain duel aux élections.
La jeune fille lui sauta dessus aussitôt, elle le vue.
Cette dernière lui raconta en détails comment c'était déroulé la phase de groupe du tournoi et comment elle avait réussi à obtenir la 1ère place et même mieux que le 1er de l'autre groupe.
Mais alors que son envie de tout dire à son frère, ce dernier reçu un message de la doyenne de l'académie lui demandant de venir à un rendez-vous rapide.
Ne souhaitant pas se faire mal voir, il repris sa moto et parti en direction du bureau de la directrice.
Devant l'entrée, il vue Hisako toujours fidèle à son travail de secrétaire.
Connaissant le chemin, il la salua simplement avant de rejoindre le bureau d'Erina.
''Bonjour madame la directrice
-Ah bonjour Gabriel assieds-toi
La femme était comme à son habitude, fier et empreint d'une aura gigantesque presque intimidant, le jeune finit par asseoir sur le siège devant le bureau de sa directrice ne sachant pas ce pourquoi il était convoqué aussi urgemment.
-Je tenais à te féliciter, tu as brillamment réussi l'épreuve dans mon restaurant surtout que je te met dans la confiance mais cette année, tout les membres du conseil ont été dans mes restaurants et le hasards à fait que tu as été envoyé sur le plus dur d'entre eux
-C'est aussi la sensation que j'avais, le restaurant à pas mal de problème dans les équipes
-Malheureusement, je ne comprends pas pourquoi ce restaurant est autant sur le fil, les salaires sont supérieurs au norme du secteur, quand je viens il n'y a pas de problèmes pourtant chaque fois j'ai l'impression que mes équipes sont débordés ou épuisé, je voulais donc avoir ton avis pour toi qui a travaillé une semaine là-bas
-Je pense, que certains postes mériterait peut-être d'avoir un commis de plus mais je pense aussi que le problème viendrait de madame Ao Shinomiya
-Juger les qualités d'un alumni de Tootsuki est très grave même pour le 1er siège, ça entacherai la réputation de notre école de laisser passer ça
-Oh non, loin de moi l'idée de la critiquer mais je pense que son amour de la cuisine peut en stresser certain dans l'équipe
-Je comprends mais dans ce cas pourquoi Satoshi ne m'a rien dit ?
-Ils sont amis depuis au minimum le lycée en plus d'être collègue, je pense qu'il souhaite pas que de mauvaise chose arrive à son amie, tout comme vous, je ne pense pas que vous divulgueriez à tout le monde si madame Hayama faisait une erreur
-Je vois, il y a-t-il autre chose qui pourrait être modifier ?
-Aucunement, votre restaurant est parfait peut-être la déco mais bon je ne suis qu'un pauvre homme, je n'ai pas de goût en matière de déco
Erina rigola à la plaisanterie de Gabriel
-Bon, je vais voir ce que je pourrais modifier pour Ao, je te remercie
Gabriel se leva et s'apprêta à quitter le bureau mais ce retournement un instant pour demander quelque chose à sa directrice.
-Dites-moi madame la directrice, est-ce que vous savez si Suna est déjà revenu ?
-Elle m'a envoyée un message avant que tu arrives, elle disait qu'elle venait d'arriver au manoir, dit-elle en souriant
-Je vous remercie''
Gabriel quitta finalement le bureau d'Erina avant de rejoindre le Manoir Nakiri pour revoir sa fiancée.